三陸のお刺身詰め合わせ 3種類×各1パック魚種おまかせ【魚鮮魚貝旬冷凍 CAS カット済時短簡単便利お手軽刺身寿司セット岸屋商店】

寄付金額9,500円

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返礼品情報

お礼品コード：RT2528

陸前高田市広田湾産、三陸の旬の魚介類を最新機械（CAS）で急速冷凍しました。事業者の岸屋商店が厳選したその時期旬の魚介類を、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。カット済みでお届けいたしますので、そのままお刺身として楽しむのはもちろん、お寿司、海鮮丼、海苔巻きなど様々な方法でお召し上がりください。

■冷凍技術「CAS」とは？
冷凍技術「CAS（キャス）」とは、食品の味、香り、鮮度を保持し、限りなく凍結前の状態に近い、作りたてに近い状態を再現することができる冷凍技術です。CAS（CELLS ALIVE SYSTEM）という名前にもあるように、一番の特徴は水の分子を管理することで細胞を壊さず、生かした状態のまま凍結するという点です。この技術により、解凍した際にドリップ(魚介類からの水分が流れ出ること)を極力抑えることができるため、限りなく凍結前に近い状態でお召し上がりいただくことができます。
三陸の旬の魚介類の鮮度を保ったままお届けいたしますので、ぜひその美味しさをご堪能下さい。

■お届けは地域の味方「岸屋商店」
岸屋商店は陸前高田の広田町で60年以上営業している地域密着型のお店で、魚介類はもちろん、お菓子や日用品まで販売しています。
店主の吉田さんは２代目で、東日本大震災の津波で全壊した店舗兼自宅を修理しながら、営業を再開しました。店舗での販売のほか、市内を移動販売車で回りながら御用聞きも行っています。

【提供元】岸屋商店

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提供元	岸屋商店
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、3週間前後で発送いたします。
内容量	冷凍お刺身セット・3種類×各1パック（冷凍） ※ご確認ください※ 季節によってお届けする品が変わるため、アレルギーがある場合は備考へご記入ください。ご記載頂いたアレルギーを持つ品を除いてお送りいたします。
賞味期限	冷凍で約2ヶ月
返礼品注記	※発送前の事前連絡はいたしません。備考欄へご不在日やご要望をご記入ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

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【お礼の品の発送について】
・発送時の事前連絡はいたしませんので、お申込み時に「備考欄」にご不在日等をご記入ください。
・事前に「長期不在日・受取不可日」等の連絡がなく、寄附者様のご都合により受け取りが出来なかった場合については再発送は致しかねます。お受け取りができない期間がある場合は、備考欄、または下記お問い合わせ先へ必ずご連絡ください。
・出荷後は登録されたメールアドレスに追跡お問合せ番号が自動配信されます。

■長期ご不在や住所の変更がある場合、必ず、ご一報ください。
※令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となりました※
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令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
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お申し込みの際、ご登録のお届け先住所を必ずご確認ください。
お届け先が変更となる場合は、事前にご連絡をお願いいたします。