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陸前高田市内の田んぼで丹精込めて育てた、「ひとめぼれ」をお届けします。
お米も”生鮮品”なので、精米して時間が経過したお米より、精米したてのお米のほうが美味しいです。その新鮮なお米を皆様に味わっていただきたく、石川製油では【今摺り米（いまずりまい）】をお届けしています。

【今摺り米】とは、籾の状態で保存しているお米を、注文を受けてから籾摺り・精米を行ったお米のことです。精米したてなので、お米が一番おいしい「鮮度抜群」の状態を堪能することができます！
陸前高田市の台地で育った「ひとめぼれ」を、是非ご賞味ください！

～ 「ひとめぼれ」について ～
ひとめぼれは冷害にとても強く、味とかおりが良く、ねばりの強いお米です。出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさに”ひとめぼれ”してしまうことがその名の由来で全国38,000件以上の応募の中から選ばれました。
ひとめぼれは、東北地方を中心に作付けされており、お米の中で、コシヒカリの次に作付け量および流通量が多い品種で、市場においても人気があります。

【提供元】石川製油
◆創業昭和３０年　陸前高田市の椿油といえば「石川製油」
岩手県陸前高田市の「石川製油」は、昭和30年（1955年）に創業しました。
地元陸前高田の気仙地方に原生する椿の実から精製した、純度100％の『北限の椿油』をはじめ、米や米粉、野菜の生産を営んでいます。

2011年の東日本大震災で被災し、すべてを失ったことで一時は廃業を決めましたが、「なじみ客からの再開を願う声」と「地域の椿油づくりの伝統を守っていこう」という想いから再開を決意。平成29年に市内で工房を新たに立ち上げました。製油だけでなく製粉も請け負いながら、ご家族で頑張っています。

【注目キーワード】
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送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
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