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福島県会津坂下町

37-B 太郎庵 会津の天神さま詰め合わせ15個入 ※着日指定不可

  • 冷蔵

寄付金額13,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

太郎庵No.1人気のしっとりふんわりブッセ「会津の天神さま」のチーズと季節限定味を加えたアソートです。
※季節限定味の種類・個数は時期により変更になります。

【会津の天神さま】
昭和54年に第一号店の開店に合わせてできた創業菓子です。
ふんわりとした甘みのあるブッセ生地に合わせているのは、塩味のきいた北海道バター。香り高い風味が深い余韻を生みます。
さらにプロセスチーズの酸味と食感を加えているので、さっぱりとまた食べたくなるお菓子です。
太郎庵の包装紙などの絵を描いてくださっている横田新(よこたあらた)さんとの出会いで出来ました。
当時、最中などの甘いお菓子が主流でしたが、あまり甘すぎない、食べやすいお菓子はないかと、ほんのり甘いブッセ生地に、雪印さんの有塩バターとプロセスチーズという、シンプルでありながらも斬新なクリームをサンドした「会津の天神さま」を創製いたしました。こだわりは、ふわふわのブッセ生地です。きめの細かい生地にするために製法を工夫し、材料も厳選しています。ブッセとフレッシュバターを使ったクリームのバランスもこだわっています。

東北最古の張子「会津の天神様」
会津では、男の子が生まれると、賢く、健やかにそだちますようにと張子玩具「会津の天神様」を贈る習わしがあります。「会津の天神様」は今から400年前の蒲生時代に始まる、東北ではもっとも古い張り子です。
今は張り子を作る職人もどんどん少なくなり、風習も薄れてきてしまってはいますが、お菓子で文化を残していきたいという思いから出来上がりました。
会津の北東、猪苗代町には天神様をおまつりする小平潟天満宮があり、藩祖・保科正之公も篤く信仰したとされます。

【原材料名】
【チーズ】
卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、プロセスチーズ、還元水飴、塩、コーンスターチ、乳化剤、膨張剤、香料

【いちごミルク】
卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、苺ジャム、チョコレートスプレッドA、還元水飴、乾燥苺、コーンスターチ/乳化剤、着色料(ベニコウジ)、膨張剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

【ラムレーズン】
卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品、レーズン、和三盆糖、洋酒、還元水飴、水飴、コーンスターチ/乳化剤、膨張剤、香料(一部に卵・小麦・乳成分を含む)

【まっ茶】
砂糖(国内製造)、卵(国産)、小麦粉、蜜漬け豆、バター、凍結卵白、ショートニング、抹茶ペースト、チョコレート、還元水飴、コーンスターチ/乳化剤、膨張剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

【夏みかん】
卵(国産)、砂糖、夏みかんジャム(水飴、砂糖、夏みかん外皮、みかん)、小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品、凍結卵白、還元水飴、ショートニング、レモン果汁、コーンスターチ/乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、香料、酸味料(一部に卵、小麦、乳成分を含む)

【チョコ】
砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、バター、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、カカオマス、ショートニング、還元水飴、ココアパウダー、ブドウ糖、コーンスターチ、食塩/乳化剤、膨張剤、環状オリゴ糖、香料、メタリン酸Na、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

【保存方法】
常温で保存

【製造者】
株式会社 太郎庵
福島県会津若松市白虎町180-1

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提供元 太郎庵
配送 冷蔵
配送注記 20日以内に発送いたします。
内容量 会津の天神さま詰め合わせ15個入
チーズ5個
ラムレーズン4個
いちごミルク3個
チョコ3個
※時期により種類・個数は変わります。
賞味期限 製造日より8日

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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