茨城県銘柄豚 「常陸の輝き」 切り落とし 1kg ( 500g × 2 パック ) (茨城県共通返礼品) 小分け ブランド豚 三元豚 豚肉 肉 冷凍 [FA001sa]

茨城生まれの新ブランド豚肉。やわらかくて香り高い、極上の食味をお届けします。

「常陸の輝き」は茨城県の養豚関係者が一体となってつくり上げた、至高のブランド豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、専用の飼料を与え、愛情を持ってじっくり育て上げることで、高い品質を実現しました。
ぜひ、ご賞味ください。

【生産環境】
自然豊かな環境の中で、指定された生産者が出荷の時まで大切に育てます。
出荷された豚を定期的に肉質検査を行うことで、生産者自ら豚肉の仕上がりを確認しながら、
品質の安定化や、さらなる美味しさを追及しています。

【専用飼料】
良質な肉質を実現するため、厳選された素材による専用飼料を決められた期間に食べさせます。
麦類やお米を配合して肉の旨味を引き出すほか、香りを良くするため乳酸菌を加えるなどの工夫も行っています。

【品質の特徴】
赤肉内の脂肪の割合が一般の豚肉より高いことから、食感が柔らかい上に、
飼料や飼い方を工夫することで、肉の旨味を高め、香りの良い品質を実現しました。

【美味しさを全国の皆様へ】
料理人の方々から「柔らかく、しっとりとした焼き上がりになる」、「脂に甘みや旨味があり美味しい」といった高い評価をいただいています。
和食・洋食・中華を問わず多くの料理人のご期待に応えられる豚肉として、茨城県から全国へ、自信をもってお届けしていきます。

(茨城県共通返礼品)

【注意事項】
※画像はイメージです。
※部位の指定はお受けできかねます。
※複数の部位をカットしている為、脂の有無、大きさ等にばらつきがあります。

※お肉の取り扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉は、速やかに冷凍庫へ保管をお願いします。
・解凍の際は、お使いになる2～3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。
　時間が経ちすぎると匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・完全に解凍されてからの調理をオススメします。
　半解凍で調理なされますと焼き過ぎによりお肉が固くなり、本来の美味しさが味わえませんので、ご注意ください。

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com

【賞味期限】
製造日から30日

【保存方法】
到着後は冷凍保存をお願いします。

【アレルギー】
豚肉

【申込期日】
通年

【事業者】
株式会社オオツカ

地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県共通返礼品：県内全市町村（地場産品基準第2号）で認められているもの。