食事処「蔵」オリジナルたこ満喫セット 040004

【たこ酒】
店主が長年試行錯誤を重ねて考案した「たこ酒」は、全国的にも珍しく、燻したタコの香ばしさが感じられる味わい深い商品になっています。そのまま熱燗を注いで、手軽にたこ酒をお楽しみいただるビン入りです。ぜひ一度ご賞味ください。
【たこ酒用　蛸せんべい】
瀬戸内の新鮮な真だこだけで作った煎餅。調味料・添加物を一切含まない自然食品です。おつまみやたこ酒に最適です。
[ 召し上がり方 ]
甘口のお酒がオススメ！熱燗（日本酒）に入れて1分待つだけ♪特製たこ酒の完成です！お好みで二杯目
【縁起だるま たこ煎餅】
蛸料理専門店「蔵」大将・森重光裕 監修 三原に室町末期から伝わるお祭り・神明さんの「三原だるま」をモチーフに、戦国時代が起こりと言われる「やっさ祭り」にちなんだタコブランド「やっさタコ」を使ったたこ煎餅です。
【蛸塩】
タコ料理専門店が作った自慢のお塩です。（塩分30％OFF）
三原といえば、タコ！その三原で30年、蛸料理の専門店として人気の高い「お食事処　蔵」のご主人が考案した逸品です。
獲れたての蛸を、乾燥させ、つなぎを一切使用せずに作った、「たこせんべい」を粉末状にし、塩と昆布の粉末を加えた商品です。
普通の塩より、粒子が大変細かいのが特徴です。 タコ特有の風味と、昆布の甘みが効いており、食材とも混ざりやすいので、調味料としてもお使いいただけます。
三原市内の＜お食事処　蔵＞では、この「たこ塩」を天ぷらやおにぎりの風味付けの塩として、使っています。
いろんな食事のシーンでお使いください。
【さしみ醤油】
当店で使用している手作りさしみ醤油です。
【たこぽんず】
当店オリジナルぽんずに タコ100％のせんべいチップを60日間漬け込んで、まろやかに熟成させた商品です。
【たこだしつゆ】
焼きたこを使用した当店オリジナルのだしつゆです。

「食事処 蔵」は、創業40年になる三原のタコ料理専門店です。
鮮度にこだわり、直前まで生きていた元気なタコなどを素早く料理し、素材の旨味を活かすよう心掛けております。

※画像はイメージです。
※たこ酒にお酒は付いておりません。

事業者：食事処　蔵