鹿児島県日置市
No.1099-A 一蘭ラーメンちぢれ麺(計10食・スープ付き) 麺 ラーメン 常温 常温保存 簡単 簡単調理 中華 お手軽 インスタント 本格 博多ラーメン 備蓄 保存食【一蘭】
寄付金額10,000円
【三輪の冷麦（ひやむぎ）】２kg（５０ｇ×４０束）
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返礼品情報
厳選された小麦粉を使用して手延べの製法で仕上げた冷麦(ひやむぎ)です。
素麺より少し太麺の冷麦はコシがありたべごたえのある逸品です。
■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。
■製造地
山添村
■容量
三輪の冷麦計2kg(50g×40束)
■原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
■賞味期限
製造日より18ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■地場産品に該当する理由
本村内で製造・加工されたものであるため（生地捏ね・成形・熟成・乾燥・裁断・包装など）
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| 提供元 | 中垣製麺所 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 内容量 | 三輪の冷麦計2kg(50g×40束) |
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電話番号
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