奥飛騨の山香るお饅頭の詰合せ よもぎまんじゅう えごままんじゅう 各6個 計12個 Q1210wx

奥飛騨の山香るお饅頭の詰合せ、よもぎ饅頭とえごま饅頭の2種が楽しめる山里まんじゅうセットです。

粘りの強い「つくね芋」を饅頭の皮となる生地に練り込んでいます。
そのため、蒸し上がった饅頭はふっくら、しっとり、もっちりと仕上がります。
北海道産の小豆から作る自家製の餡を使用。よもぎ饅頭は粒あん、えごま饅頭はえごまを混ぜ込んだこし餡です。
「よもぎ」は飛騨神岡にて、店主自ら摘み取った春のやわらかい新芽のみを、「えごま」は飛騨の農家で栽培したものを使用しています。
よもぎ饅頭は摘んできた春の新芽よもぎの風味が口いっぱいに広がります。
えごま饅頭はえごまのプチプチとした食感と香ばしい風味が特徴。餡にもえごまが練り込まれていて存分にえごまを楽しめる饅頭です。
採取からの敏速な処理保存をしているため、よもぎ・えごまの風味豊かな饅頭が出来上がります。

熨斗対応可能です。備考欄にご希望の熨斗と熨斗下のお名前をご入力ください。

原材料：小豆（北海道産）、砂糖、小麦粉、つくね芋、よもぎ、えごま/膨張剤

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