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高知県四万十市

R5-775.四万十川の天然鮎(小)500g(約6~9匹)

  • 冷凍

寄付金額12,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

〜四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け! ちょっと小ぶりな四万十川の天然鮎〜
<四万十川鮎がおいしい理由>
四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。

<調理方法>
(1)凍った状態でそのまま焼いてください。
※【ご注意】電子レンジで解凍しないでください。
(2)お好みの分量で塩をふりかけてください。
(3)遠火で焦げないように焼いてお召し上がりください。
(4)お好みでおしょうゆをかけてもおいしいです。
その他、フライもおすすめです。
焼いた鮎をごはんと一緒に炊いて、鮎めしもいかかがでしょうか。(味付けはお酒・おしょうゆ等)

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提供元 西土佐鮎市場
配送 冷凍
配送注記 随時配送。
決済確認後から2週間〜1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
内容量 四万十川の天然鮎(小)500g(約6〜9匹)
賞味期限 冷凍で約1年間
解凍後はお早めにお召し上がりください
返礼品注記 ★★注意事項(必ずお読みの上、お申込み下さい)★★
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※調理をしていない生のものを冷凍してお届けします。
※写真はイメージです。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0880-34-1145

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