北海道弟子屈町
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R5-775．四万十川の天然鮎(小)500ｇ(約6～9匹)
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返礼品情報
〜四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け！ ちょっと小ぶりな四万十川の天然鮎〜
＜四万十川鮎がおいしい理由＞
四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。
＜調理方法＞
(1)凍った状態でそのまま焼いてください。
※【ご注意】電子レンジで解凍しないでください。
(2)お好みの分量で塩をふりかけてください。
(3)遠火で焦げないように焼いてお召し上がりください。
(4)お好みでおしょうゆをかけてもおいしいです。
その他、フライもおすすめです。
焼いた鮎をごはんと一緒に炊いて、鮎めしもいかかがでしょうか。(味付けはお酒・おしょうゆ等)
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| 提供元 | 西土佐鮎市場 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 随時配送。 決済確認後から2週間〜1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 |
| 内容量 | 四万十川の天然鮎(小)500ｇ(約6〜9匹) |
| 賞味期限 | 冷凍で約1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 返礼品注記 |
★★注意事項（必ずお読みの上、お申込み下さい）★★ ※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。 ※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。 ※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。 ※調理をしていない生のものを冷凍してお届けします。 ※写真はイメージです。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0880-34-1145
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