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岐阜県飛騨市

飛騨牛 5等級 イチボステーキ 2枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製 D0070

  • 冷凍

寄付金額30,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます 
一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います

この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの
入った霜降り肉です 
特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそそれが
叶えられた、とても希少な部位です

柔らかいところだけを整形すると残りは約1kgの三角形を形づくります
この三角形をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません
ロースに引けをとらないもも肉の霜降りステーキをご堪能ください

飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり
そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました

もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が
現れてくれます それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位
としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります

ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが
当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を
切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です

お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います

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提供元 古里精肉店
配送 冷凍
配送注記 決済確認後1から2ヶ月で発送
3月以降ご指定は受けられません。長期にご不在にされる場合は備考欄にご記載下さい。
内容量 飛騨市育ちの最高ランク5等級飛騨牛
もも肉のレア部位『イチボ』のステーキ2枚で約300g
賞味期限 30日(冷凍マイナス18℃以下にて保存した場合)。解凍後は2日以内にお召し上がりください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■ワンストップ特例申請書について
1月10日必着にて下記宛先までお送りください。
混み合いますので、不備などございませんようご確認をよろしくお願いいたします。
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飛騨市ふるさと納税関係書類返送先
〒683-8790 鳥取県米子市上福原1383番地4
飛騨市ふるさと納税 ワンストップ特例申請受付センター 行
※飛騨市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
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■書類発送について
飛騨市では、入金完了から1か月程度で寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書をお届けしています。返礼品とは別での郵送です。

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0577-62-8904

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