Name: りくべつ鹿しぐれ【5個】鹿肉 肉 ジビエ 冷蔵便 送料無料 エゾシカ フキ ふき 粗挽き肉 上質 鹿 濃厚 旨味 しっとり 80g×5 ご飯 お供 白米 白飯 お供 お弁当 しぐれ丼 おにぎりお酒 有機醤油 生姜 つまみ 夕食 北海道 陸別町
Price: 11000 JPY

寄付金額11,000円

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返礼品情報

【りくべつ鹿しぐれ】
北海道の北部に位置し、日本一寒い町として知られる陸別町。この厳しい自然環境の中で育った「エゾシカ」の肉を、春の山菜として親しまれている「フキ」と、じっくり炊き上げた逸品。
エゾシカ肉は脂肪分が少なく、高たんぱくで栄養価が高いヘルシーな食材として注目されています。鹿肉というとクセが強いイメージを持つ方もいるかもしれませんが、陸別町のエゾシカは、臭みが少なく、しっとりとした食感が魅力です。
有機醤油と生姜でじっくりと時間をかけて煮込むことで、素材の旨みがしっかりと馴染み、まろやかで深みのある味わいが生まれます。

【様々な料理に】
・ほかほかご飯のお供に：炊きたての白ご飯に乗せるだけで、簡単で美味しい朝ごはんに。温泉卵をのせるとさらにコクが増します。
・おにぎりの具として：しぐれ煮の甘辛さがご飯と相性抜群。海苔で巻けばさらに風味アップです。
・パスタの具材に：鹿しぐれをペペロンチーノに加えると、コクのある一品に。クリームパスタにも合いますよ。
・鹿しぐれサンドイッチ：鹿しぐれとマヨネーズを和えて、レタスや卵と一緒にサンド。和風テイストのサンドイッチで朝ごはんやランチにぴったりです。

※陸別町は北海道の北東部に位置し、寒冷地として知られる町です。エゾシカが多く生息する地域でもあり、鹿肉を活用した特産品の開発が進められています。「りくべつ鹿しぐれ」は、地域資源を活かしたグルメとして注目されています。
「りくべつ鹿しぐれ」は、ご飯のお供だけでなく、アレンジ次第で幅広い料理に活用できます。手軽に使えて栄養価も高いので、家族みんなで楽しめる一品になってます！ぜひお試しください！！

提供元	株式会社りくべつ
配送	冷蔵
内容量	内容量：80g 数量：5個保存方法：冷蔵
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※商品コード: 55240065

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

陸別町は北海道の内陸部に位置し、周辺が小高い山に囲まれているため、冬期間には厳しい寒さになります。冬期間の晴天率が高い陸別町は、早朝には放射冷却現象により気温がぐんと下がり、マイナス３０度を下回る事もあります。珍しいと言われるダイヤモンドダストも何気ない日常の中にあります。10年間のデータを元にした論文が日本気象学会の学術誌「天気」2016年11月（vol.63）に掲載され本当に「日本一寒い町」だということが実証されました。
陸別町は面積の８割を森林が占め、人口の約４倍の乳牛がいます。林業と酪農の第一次産業が陸別町の基幹産業として町の経済を支えています。今では全国的に知られるようになった「しばれフェスティバル」、運転体験が毎年予約でいっぱいになる「ふるさと銀河線りくべつ鉄道」、国際的なオーロラの研究も行われている「銀河の森天文台」など、成功といえる数々のチャレンジをしてきています。
陸別町には、この町で生まれ育った方、結婚を機に町に来られた方、夢を持って移住されてきた方など様々な人たちが生き生きと生活されており、町はそんな人たちを全力でサポートしています。
小さな町だからこそできる町づくりで、平等でやさしい笑顔の町、陸別町にぜひ足を運んでみてください。
町民一同心から歓迎申し上げます。

★年末年始の対応について★
年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
ただし、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和6年分として取り扱いいたします。
また当庁は12月28日から1月5日まで閉庁いたします。12月27日閉庁後のお問い合わせ等につきましては、1月6日以降の対応となります。ご了承ください。
■ 寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和6年分として発行いたします。
12月27日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡願います。
ワンストップ特例申請書は2025年1月10日までに当庁へ届くように発送をお願いします。