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岐阜県飛騨市

朴葉味噌 甘口 朴葉つき ほおばみそ 飛騨の郷土料理 Q1421

寄付金額10,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

飛騨地方のお土産代表格の『朴葉みそ』
天然味噌に飛騨産のえごまを入れました。
朴葉の香りと香ばしいえごまの風味がたまらない、飛騨ならではの朴葉味噌です。
朴葉2枚とえごま入りの天然味噌がついており、旅先の旅館や食事処で味わう朴葉味噌を、ご自宅でもお気軽に楽します。

調理の仕方
1.朴葉を水洗いし、やわらかくなるまで水に浸す。
2.やわらかくなった朴葉の上に付属のえごま味噌と、お好みで刻んだネギやキノコを乗せて温める。
BBQや七輪の炭火で調理する場合は、網の上に直接朴葉をのせてじっくりと。
ガス火の場合は網の上にアルミホイルを敷き、その上に朴葉をのせて温めてください。
ホットプレートやグリルでも調理いただけます。

甘口味噌に合う具材ならなんでもおすすめ!
定番の牛肉でも、豚肉や鶏肉、白身魚もおいしいです。
BBQで使うなら焼いた味噌をおにぎりに塗って焼いたり、バターを混ぜればお子様でも食べやすくなります。

※ガス火を使用の場合は、朴葉に引火しないようご注意ください。朴葉は食べられません。

えごまとはシソによく似たシソ科の植物で、えごまの種子を炒ってからすりつぶし、薬味などの食用にしています。
飛騨地方では「あぶらえ」とも呼び、野菜やジャガイモなどと和えて食べる食習慣があり、生産も盛んです。
飛騨人の元気を支えるのに欠かせない食材の1つです。

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提供元 さくら物産館(古川町商工会)
配送 常温
内容量 朴葉2枚
米味噌(えごま入り)240g
賞味期限 約150日

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■ワンストップ特例申請書について
1月10日必着にて下記宛先までお送りください。
混み合いますので、不備などございませんようご確認をよろしくお願いいたします。
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飛騨市ふるさと納税関係書類返送先
〒683-8790 鳥取県米子市上福原1383番地4
飛騨市ふるさと納税 ワンストップ特例申請受付センター 行
※飛騨市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
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■書類発送について
飛騨市では、入金完了から1か月程度で寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書をお届けしています。返礼品とは別での郵送です。

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0577-62-8904

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