
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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冷凍
寄付金額13,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
【漁師直送】【無添加オリジナル塩麹の優しい味付け】
愛媛県宇和海で水揚げされたハマチ・鯛・サワラの塩麹漬け3種をセットにいたしました。
塩麹は魚のうま味や水分をしっかり閉じ込め、切身の食感と香りを引き立たせます。
焼きにすると身はふっくらジューシーで、麹の香ばしい香りが食欲をそそる!
面倒な魚の下処理や味付け不要。
解凍した切り身をグリルやフライパンで焼くだけなので、
忙しい方や、魚の調理が苦手な方でも簡単に調理できます。
唐揚げやお茶漬け、お弁当のおかずにもさっと調理できておすすめです!
■解凍時間の目安
常温で解凍する場合:1時間〜2時間
冷蔵庫で解凍する場合:5時間〜8時間
※麹は、地元のお母さん達が開発した無添加の麹を使用しています。
(不使用:化学調味料・香料・人工甘味料・着色料・保存料・防腐剤)
全国的に魚離れがすすむ中、少しでもたくさんの人に、明浜のおいしい魚を食べてもらいたいと、加工事業をはじめました。
加工した魚を急速に冷凍することで、魚の鮮度を損なわず、解凍時の魚から出るドリップも最小限に。
つまりジューシーで磯の香りそのままの美味しい魚が味わえます。
原材料:
【ハマチ塩麹漬け切身】ハマチ(宇和海産)、水、麹、塩
【鯛塩麹漬け切身】鯛(宇和海産)、水、麹、塩
【サワラ塩麹漬け切身】サワラ(宇和海産)、水、麹、塩
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【二ノ宮商事株式会社(浜のイザカヤ)】
愛媛県西予市明浜町は信号も駅もない小さな農漁村です。
四方を海と山に囲まれており、温暖な気候とリアス海岸の波穏やかな海が広がります。
また、石灰岩で作られた段々畑は全国でも有数な柑橘栽培の産地になっています。
そんな田舎に住む私たちが普段食している季節のおいしいものを厳選してお届けします。
たとえば、地元漁師さんが水揚げしたばかりの魚を地元で愛されている味付けや食べ方で加工したり、安心安全に取り組んだ栽培方法で作る農作物や加工品を作ったりと、住んでいないと見つけられない珍品や希少品を生産者とタイアップして商品化しています。
食を通して明浜町を感じてもらい、いつか遊びにきてもらえるような取り組みも地域で行っています。
「消費者の皆さんとつながること」は地域活性化の大きな一歩。
皆さんの応援が地域や農業・漁業を元気にします。
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| 提供元 | 二ノ宮商事株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 入金確認後、1か月以内に順次出荷予定です。 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
| 内容量 | ・ハマチの塩麹漬け 160g×1(3〜5切入) ・鯛の塩麹漬け 160g×1(3〜5切入) ・サワラの塩麹漬け 160g×1(3〜5切入) |
| 賞味期限 | 製造日より1ヶ月 |
| 返礼品注記 |
【アレルギー表示】 小麦、大豆、米 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【年末年始のお知らせ】
■2025年分ご寄附のお申し込み期限
西予市では《2025年12月31日(水)23:59》までの決済完了分が、
2025年分のご寄附となります。
※お支払い(クレジットカード決済日、郵便振替等の場合は郵便局での支払日)が
令和8年1月1日以降になりますと、令和8年分の控除対象となりますのでご注意ください。
■年末年始の返礼品の出荷
12月18日(木)以降の決済完了・お申込み分については、年明けの配送になります。
※17日(水)までのお申込みでも、返礼品によっては
年明けの配送になる場合がありますのでご了承ください。
※年明け以降、配送月の希望がある場合は備考欄にご記載ください。
■年末年始の問い合わせについて
12月27日(土)~1月4日(日)の期間中は、
メール・お電話等での対応はできませんので予めご了承ください。
ご寄附自体は期間中も受け付けております。
休業期間中にいただいたお問い合わせは、1月5日(月)以降に順次対応させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
■受領証明書・ワンストップ特例申請書の送付について
ワンストップ特例申請書は順次お送りいたしますが、
お早めにご準備されたい方はダウンロードいただき、書類をそろえてご提出ください。
(その場合も、申請書はお届けいたします。)
提出先
〒797-0015
愛媛県西予市宇和町卯之町三丁目297番地
一般社団法人 西予市観光物産協会 宛
また、オンライン申請【ふるまど】からの申請も可能ですので、
必ず期日までにお手続きください。
※※提出期限:2026年1月10日(土)必着※※
一般社団法人西予市観光物産協会(西予市委託事業者)
0894-62-6408
8:30~17:15 ※土日祝祭日は休みとなります
※画像をクリックで拡大します




