北海道 北秀牛 肩ロース スライス 300g×2袋 計600g 牛 肉 カタ ロース ビーフ すき焼き 牛丼 バーベキュー BBQ 焼肉 焼き肉 国産 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T08】

十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。

士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。


■こだわりの『北秀牛』の肩ローススライス
肩ロースは、牛の肩から背中にかけての肉のことをいいます。
適度な脂肪がついており、風味豊かできめの細かい肉質が特徴です。
北秀牛ならではの、赤身本来の甘さ・旨みに加え、
適度な脂身とのバランスでやわらかな口当たりです。

■おすすめの食べ方
薄くスライスされたカタロースは、簡単に調理することが出来ます。
好きなお野菜と炒め物にしたり、すき焼きなどの料理に適しています。
しぐれ煮や、牛丼など様々な料理にご活用いただけます。

大自然の恵みの中、大切に育て上げた北秀牛です。
自慢の逸品の美味しさを心ゆくまで堪能してください。


＜北秀牛と多田畜産＞

広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。

「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。


保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

事業者（販売者) ：士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２−１５９