えごま油・柿酢セット[5839-1413]

えごま油は、化学肥料を使わず、無農薬で自然栽培したえごまの実を当加工所の搾油機にて生搾り（非加熱にて圧搾）しています。
化学的処理による精製をせず、無濾過にてお届けします。
栽培から製造・販売まで一括で行っている当加工所、安心・安全なえごま油をどうぞご賞味ください。

柿酢は、町内で採れた渋柿を完熟の時期に収穫し、原料は「柿」のみで仕込んだ柿100％です。
無添加にて昔ながらの製造法（静置発酵）で柿そのものを酢に変えています。
約２年の熟成期間を経て芳香な香りとまろやかな酸味が特徴の酢となりました。
いつもの料理酢と同じようにお使いいただけます。和・洋・中どの料理にも合います。


自家農園で栽培し、搾油した「えごま油」110ｇとじっくり熟成させ上澄み無濾過にて作った「柿酢」120ｍｌのお得なセット。
当加工所では「健康セット」と呼んでいます。
そのまま「油」・「酢」として使用することはもちろん、合わせてドレッシングにしてもOK。
安心・安全な食生活をお届けします。

※沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。


事業者：まるいち農産加工所