3種の天然素材を黄金比でブレンドしたお味噌汁用の粉末いりこ出汁と有明海産の乾燥わかめをセットにしました。
無添加いりこの粉末出汁で素材本来の優しい旨みを感じながら、生き生きと育った肉厚なわかめのお味噌汁をお楽しみください。


■産地
長崎県産

■原材料
[味噌汁出汁]片口いわし(長崎県産)、うるめいわし(長崎県産)、花かつお節(鹿児島県産)
[有明海産カットワカメ]わかめ(有明海産)

■保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

■注意事項
[味噌汁出汁]開封後は冷蔵庫にて保存してください。

■返礼品提供事業者
藤村昆布海産有限会社

■関連キーワード
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■工夫やこだわり
化学調味料を一切使用せず、「天然素材」のみを使用することにこだわりました。
長崎の無添加素材で美味しい味噌汁をお召し上がりいただきたいという思いを込めたセットです。
長崎県で獲れた煮干を弊社にて粉末状に加工したいりこ粉末出汁です。
わかめは九州の温暖な海、有明海で生き生きと育ったわかめを乾燥状態にしてお届けいたします。

■環境
長崎県産の煮干は水揚げして煮るときに海水を使用します。それによって塩の効果で蛋白質が固まり、うまみ成分を閉じ込め、美味しい出汁がとれる煮干となります。
そんな旨みたっぷりの煮干を使用しています。
有明海は温暖な海で豊富な河川流入があり、栄養塩が豊富に供給されます。わかめはそんな栄養塩をぐんぐん吸収し、生き生きと育ちます。

■時期
創業以来海産物を取り扱っており、70有余年を迎えました。
藤村昆布海産有限会社社長が長年の経験からこだわりの食材のみを厳選して皆様へお届け。現在は長崎県内の学校給食や全国各地の飲食店・料亭、こども園などへ海産物の提供を行っております。

■お礼の品に対する想い
毎日の食卓に「みそ汁」がプラスされるだけでQOLが上がります。
いりこの粉末出汁でうまみを感じながらお好みの具材で毎日のお味噌汁をお楽しみください。

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