北海道別海町
【ホタテ禁輸措置生産地緊急支援品】禁輸に負けない！ 大人気 訳あり ホタテ 貝柱 1kg 53粒 前後 前後 北海道産 【MT000TE00】（ ほたて ホタテ 帆立 貝柱 海鮮 魚介類 刺身 大粒 天然 海鮮 1kg ランキング 大人気 人気 おすすめ 訳あり ）
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海の幸干物セット Ｂ【1-009】
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返礼品情報
脂ののったのどぐろ、風味豊かなカレイ・真鯵・うるめいわし又は真いわしの一夜干しセットです。天日塩のみで仕上げ、魚の旨味を引き出す為、水・塩も厳選しています。小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干し上げた一夜干し。
ポイント? 干物の「旨味」を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干し上げた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。
ポイント? 原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富なため、多種多様な魚があがります。その中の鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。
ポイント? 添加物は一切使用しない。【美味しく、身体にいいものを】社長の信念のもと塩・水にもこだわり製造しています。
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| 提供元 | 有限会社小伊津海旬房 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【発送期日】 ご入金確認後、２週間以内に配送いたします。 |
| 内容量 | のどぐろ（約120ｇ〜150ｇ）×1尾、真鯵（約60ｇ〜80ｇ）×2尾、エテカレイ（約90ｇ〜110ｇ）×2尾、うるめいわし又は真いわし×1連 |
| 賞味期限 | 賞味期限 出荷日から60日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0853-21-6274
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