北海道別海町
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秋田名物 ご当地 お土産 国産 乾物 健康 食材 ねばねば 海藻 こんぶ
■ 秋田県 横手市 ■
◆横手の昆布加工
横手市は内陸部にもかかわらず、昆布・乾物の小売店が3軒ほどあります。
昭和40年代には10軒に上ったといい、昆布は食卓で親しまれてきました。
貴重な海の幸をよりおいしく加工する技術も発達。
粘る食べ物が好きな県民性も、山あいの地で昆布店が栄える一因になったと言われています。
◆こんぶの種類
おぼろ昆布(小松百治商店)・・・北海道産の天然昆布などから、手加工で生み出されるひらひらと上品に薄いおぼろ仕上げ
とろろ昆布(小松冨之助商店)・・・北海道産がごめ昆布を原料とし、保存料等の添加物を一切使用せず、昔ながらの味を保っています
きざみ昆布(佐藤こんぶ店)・・・北海道産がごめ昆布を70%、青森産昆布を30%で調合し、独特の製法でできる荒目で粘りある食感
◆おすすめの食べ方
お味噌汁に入れるのが横手市民のスタンダード。和え物にのせたり、うどんにのせたり。
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提供元 | アクアス横手店 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 1週間を目安に発送(年末年始除く) ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
内容量 | ■名称:・おぼろ昆布(小松百治商店) :昆布製品 ・とろろ昆布(小松冨之助商店):とろろ昆布 ・きざみ昆布(佐藤こんぶ店):とろろ昆布 ■内容量:おぼろ昆布(小松百治商店) 20g×2パック とろろ昆布(小松冨之助商店) 22g×2パック きざみ昆布(佐藤こんぶ店) 24g×2パック ■原材料名:・おぼろ昆布(小松百治商店):昆布(国産)、醸造酢、酸味料(氷酢酸) ・とろろ昆布(小松冨之助商店):こんぶ(北海道産がごめ昆布) ・きざみ昆布(佐藤こんぶ店):昆布(北海道産・青森県産) ■保存方法:日の当たらない涼しい場所で常温保存。開封後は密閉容器等に入れ、冷蔵庫で保存することをおすすめします。 |
賞味期限 | 製造日より90日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
★2024ゴールデンウィーク期間中の受付・発送スケジュールのお知らせ★
ゴールデンウィーク期間中(4月26日~5月6日)、お問い合わせセンターはカレンダー通りにお休みをいただきます。
4月30日、5月1日、5月2日は通常営業となります。
なお、返礼品は発送元事業者のお休みにより発送時期は異なりますが、
4月26日以降のお申し込みは5月7日以降の発送となる場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
秋田県横手市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン)
0182-35-2266
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