吟醸酒仕込み梅酒「Plumity White」 B-042

梅酒の概念が変わる！
すっきり爽やかで、溶けるようなやさしい口当たりの梅酒です。
和歌山県みなべ町産の南高梅を有田川町高垣酒造の日本酒吟醸酒で漬け込みました。
キリっと冷やしてワイングラスで。

梅酒に使う果実は、全体の収穫量のわずか5〜8%。
香り高い果実を見極め、通常の収穫の3-4倍の時間がかけて大切に収穫します。

日当たりの良い場所で育った大きなサイズ、最適な熟度の果実を、自分の目と手で触れた感覚で選ぶことがこだわりです。
何年梅農家をやっていても、農作業や収穫期、梅の様子は毎年違って面白い。

梅酒が漬けられた年の雰囲気を感じられるよう、
製造年と、ボトルナンバーをラベルに込めました。
少量生産だからこそ、ラベル貼りまで1本1本丁寧に仕上げます。

【Plumity White】
梅酒ブランド「Plumity」の２作目。梅とお米のマリアージュ。
和歌山県有田川町、高垣酒造の吟醸酒を使用。
「梅干しと白ごはん」の相性の良さを梅酒でも表現したい、そんな想いから生まれました。
吟醸の香りと南高梅の酸味と果実感がバランスよく調和し、ワイングラスで飲みたくなるような、すっきりとした華やかな味わいです。

キリッと冷やしてお楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造者名：有本農園（和歌山県日高郡みなべ町東岩代872‐3）
事業者名：有本農園
連絡先：090-5164-4659
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