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和歌山県新宮市

特選天日干しちりめん 木箱入り400g【冷蔵】 無添加 無着色 しらす シラス ちりめん 冷蔵

  • 冷蔵

寄付金額15,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。

まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。

天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、
完全天日干し乾燥です。
機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。

絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。

【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】

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配送 冷蔵
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※年末年始は通常より発送までお時間をいただく場合がございます

※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量 400g
賞味期限 発送日より30日
配送対象外エリア 北海道・沖縄・離島

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