【熊本県産あか牛と南小国町産原木しいたけがコラボしたハンバーグ】
年代問わず好まれるハンバーグと、細切れにした南小国町産原木しいたけを掛け合わせて、薫りも旨みも楽しめる一品が仕上がりました。
コンセプトは「食育」。良質なタンパク質、ビタミンB1、B2、D2、カルシウム、食物繊維と栄養素が豊富で、しいたけが苦手なお子様でも美味しく健康的に召し上がれます。

▼原産地
　原木しいたけ：南小国町
　あか牛：熊本県

▼加工地
　熊本県

●南小国町総合物産館「きよらカァサ」とは
阿蘇南小国町のさまざまな「おいしい」が揃う物産館。地元のお野菜・お土産の販売や、カフェなどを併設している施設です。
町内事業者や地元加工グループのここでしか手に入らない加工品やお菓子、小国郷の特産品でもあるジャージー牛乳など、物産館ならではの商品も数多く取り揃えております。

物産館きよらカァサとふるさと納税だけの限定商品！

「南小国町のしいたけの美味しさをもっと広めたい」という熱い思いのもと、南小国町産の原木しいたけとあか牛とのコラボが実現した、きよらカァサオリジナルのハンバーグ。
こだわりを持って選んだあか牛を使用し、試行錯誤の末に完成しました。
また、「阿蘇といえば」「南小国といえば」といった食材をふんだんに使用したのもポイントです。

ハンバーグというカロリー的な罪悪感も否めない料理ですが、あか牛と原木しいたけとの栄養素の相性が大変良く、食べて健康的なカラダづくりに繋がるのでイチオシです。
小さなお子さんからご年配の方にも食べてもらいやすいように、健康的に食べられるハンバーグを目指しました。

▼物産館スタッフオススメの食べ方

まずは解凍して、10分ほど湯煎します。
中まで火が通ったら、お皿に盛りつけて、まずはソースをかけずに食べるのがオススメ。
しいたけの食感、風味、あか牛の旨味をお楽しみいただけます。
その後、お好みで付属のソースを掛けてお召し上がりください。