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■馬肉商品の内容量・在庫数の変動について■
現在、馬肉商品は多くの寄付者様から謝礼品としてお選びいただいておりますが、
昨今の仕入れ価格高騰から、以下2点が流動的に起こり得るため状況のため、予めご了承ください。

①各馬肉商品における内容量の変動
②各馬肉商品における在庫数の変動

今後も事業者と密に連携をとりながら、よりよい謝礼品を皆様にお届けできるよう努めてまいります。
事情ご賢察のうえ、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
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【定番から希少部位まで6種食べ比べ！贅沢盛り合わせ計600g】

馬刺しの中でも定番の「上赤身」と「ユッケ」。
希少部位の「ふたえご」、「たてがみ」の人気部位に加え、
柔らかさが自慢の「中トロ」「ヒレ」が入った贅沢な6種セット。

熊本の雄大な自然の中で、穀物肥育にこだわった馬肉を、ぜひご家庭でご堪能ください。

▼解凍～お召し上がり方法
1. 半日ほど前から冷蔵庫でゆっくり解凍
2. お皿にユッケを盛り、付属の専用タレをかける
3. お好みで卵黄・ネギ等の薬味を添える

▼ユッケアレンジ
・定番のユッケ丼
・ユッケビビンバ　等

※賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。

貴重な【国内出産】の馬を熊本県で育てています！
熊本は日本一の馬刺し生産量を誇りますが、全体の７割は海外産です。
貴重な国内出産の馬を、熊本の雄大な自然の中で大切に育てています。

こだわりの穀物肥育

牧場では、馬一頭一頭の個性を理解し、細やかな工夫を施しながら肥育環境を整えています。
乾燥牧草だけでは瘦せてしまう馬のために、こだわりの穀物肥料を与える事で体重・品質をキープ。
一頭一頭の馬に合わせて適正食事量を管理しているため、消化機能が弱い馬も健康的に育ちます。

～主な穀物肥料 独自ブレンド～
・大豆・麦の殻・ビール粕（腸の発酵を促進）
・オオツヘイ・バミューダストロー・トウモロコシ

安心・安全な馬刺しをお届けいたします！

新鮮な馬刺しを新鮮なままお届けするために、
約1人前の50gずつ真空パックに詰め、瞬間冷凍します。

馬刺しの加工には設備と技術が不可欠ですが、
新鮮な馬刺しをお届けするために必要な努力は惜しみません！

厳しい検査をクリアした安心・安全な馬刺しをご堪能ください。

利他フーズ代表　倉崎　

皆さま、この度は数多くの返礼品の中から、当店の馬刺しを見て頂き、ありがとうございます。
「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思い、スタッフ一同日々取り組んでおります。
貴重な「国産」新鮮な“さばきたての馬刺し”を、是非ともお召し上がりください。