～4つのワイナリーから厳選された白ワイン４本セット～

ワイン県からお贈りする各ワイナリー厳選の白ワインを4本セットにしてお届け致します。　　

【プレミアム甲州】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12.5％
品種：甲州
相性の良い料理：刺身、寿司、水炊き、生牡蠣
特徴：勝沼町で収穫された甲州を使用し果汁を糖度20度まで濃縮、ステンレスタンクで醸造しました。色調はグリーンが残るイエローで柑橘系フルーツ、フレッシュなハーブ、ユリの花のような甘い香りが続いて感じられます。葡萄本来の凝縮味やミネラル感、爽やかな酸味が楽しめます。

【ラフィーユ トレゾワ 樽勝沼甲州】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12.5％
品種：甲州
相性の良い料理：エンガワなどの脂ののった寿司、モッツァレラチーズ
特徴：勝沼は甲州種が発見された地。その勝沼産甲州種を厳選し果汁を冷凍濃縮、ステンレスタンクにて低温発酵させたあとフレンチオーク樽にて約5ヵ月間熟成。異なるキュヴェの絶妙なブレンド、洗練されたボディー感と複雑味、エレガントで長い余韻は勝沼の歴史とロマンを感じられる逸品。

【ルバイヤート甲州シュール・リー】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：鯛や平目の刺身、生牡蠣、焼き鳥塩
特徴：淡い黄色。和食に合うワインをテーマにシュールリー製法でより辛口な溌剌とした香りと厚みのある味わいを表現。香味を残すべくあまり濾過をしていません。

【シャトー・ホンジョー シャルドネ】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12.5％
品種：シャルドネ
相性の良い料理：グラタン、カキフライ、和牛のステーキ
特徴：甲州市岩崎町と山梨市上神内川の畑で収穫期をずらし、樽やステンレスで発酵。それらをブレンドした後2年間熟成しリリースする手間を惜しまない贅沢な逸品です。


【M's gift】
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。甲州市を代表するワイナリーのおススメの白ワインセットを是非ご賞味ください。