北海道弟子屈町
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寄付金額15,000円
【北海道産】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 20切 (4枚入×5袋) サケ さけ しゃけ 紅鮭 シャケ フィレ 切り身 魚 海鮮 おかず お弁当 肴 便利 F4F-6920
寄付金額10,000円
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返礼品情報
『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
【賞味期限】出荷日より90日
【提供事業者】釧路市物産協会
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 決済から14日前後 |
| 内容量 | 氷塩熟成 天然秋鮭フィレ（北海道） 4切×5袋 計20切（1.3kg前後） 【原材料】鮭（北海道）、食塩 |
| 返礼品注記 | アレルギー：さけ（鮭） |
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釧路市ふるさと納税返礼品事務局
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