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長崎県島原市

島原郷土料理 六兵衛(ろくべえ) 4食入 【スープ、具材付き】

  • 冷蔵

寄付金額10,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

“六兵衛(ろくべえ)”とは、島原の伝統郷土料理で、生のサツマイモを乾燥させて作るさつまいも粉で作った低カロリーのヘルシー麺です。クセがなく、つるっとした食感、素朴な甘さでとてもほっとする味です。
ご家庭で簡単に食べていただけるように、スープ、具材(かまぼこ、ちくわ、ネギ)をつけてお届けいたします。
長崎の島原伝統料理をご自宅でお楽しみください。
※黒っぽい色はサツマイモに含まれる色素によるものです。
※寄附完了日の翌月20日ごろ発送予定。
※配送希望がある場合は寄附完了日から2週間後以降の希望日を備考欄にご記入ください。

<調理手順>
1.麺をゆでる
 多めの沸騰したお湯に麺を入れて、柔らかくなるまで1〜2分ゆでる。
2.出汁をつくる
 スープを袋から取り出して鍋に入れて温める。
3.麺と具材を入れる
 器に麺と具材を盛り付け、温めたスープをかけて完成。
 ※お好みで一味唐辛子や柚子こしょうを入れるのもおススメです。

■島原郷土料理店「六兵衛」
創業50年を超える老舗の島原郷土料理店。
原材料であるサツマイモを“ろくべえ”用に作ってもらい、代々伝わる製法でクセのない香り・甘味とつるっとしたのどごしが自慢です。島原観光に来られた際は是非お立ち寄りください。
※クッキングパパ68巻でも取り上げられました。

<六兵衛>

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提供元 六兵衛
配送 冷蔵
配送注記 寄附完了日の翌月20日ごろ発送予定
内容量 ■内容量
六兵衛 4食分
・麺 350g (2食分)×2
・スープ 250g(2食分)×2
・具材(かまぼこ、ちくわ、ねぎ) 4食分

■原材料名
【麺】サツマイモ粉(島原産)、小麦粉
【スープ】醤油(島原産マルハヤシ醤油)、かつお節、昆布、しいたけ、みりん、食塩、砂糖
【具材】ちくわ、かまぼこ、ねぎ

■アレルギー表示:小麦、大豆、卵

■保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限 製造から7日(同封のチラシにも記載)

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