
大阪府泉佐野市
【人気急上昇】牛ヒレ肉 切り落とし 1.5kg【小分け 500g×3P 氷温熟成×特製ダレ 訳あり サイズ不揃い やわらか ステーキ ひと口サイズ カット済み】
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オーストラリア産・ニュージーランド産の牛たんを丁寧に下処理をし、
たん先の硬い部分をのぞいた約1本分を丸ごとスライスしました。食べ応えのあるとってもボリューミーな牛たんです。
職人仕込みの特製塩でお好みに漬け込んで、ご家庭でも「仙台名物牛たん」が美味しく出来上がり!!
※原料事情により産地を変更する場合がございます。
〈牛たん漬け込みレシピ〉
1.大き目の皿やバットなどに「職人仕込み特製塩」をパラパラと敷きます。
2.お皿の上に解凍した牛たんを並べ、上から「職人仕込み特製塩」をお好みでパラパラと振りかけます。
3.お皿をしっかりとラップをして冷蔵庫で1日なじませます。
4.フライパン等で焼いて「仙台名物牛たん」の出来上がり「さあ!」召し上がれ!
〈牛たんの美味しい焼き方〉
1.解凍のしかた
食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。
2.焼き方
フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。
焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。
焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。
※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。
3.お召し上がり方
トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好みで、レモンや塩、七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。
■ 宮城県 利府町 ■
牛タン タン塩 肉 仙台
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提供元 | 東北ミート販売 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 1〜2週間を目安に発送(休業日除く) ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
内容量 | ■名称:仙台名物 丸ごと牛たんスライス ■内容量:仙台名物 丸ごと牛たんスライス(職人塩付) 1.3kg ■原材料名:牛たんスライス(オーストラリア産・ニュージーランド産)、塩、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等) ■原産地:オーストラリア・ニュージーランド※原料事情により産地を変更する場合がございます ■製造地:宮城県宮城郡利府町 ■保存方法:冷凍 ■注意事項: ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 ※非加熱製品ですので中まで加熱をして美味しくお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元:東北ミート販売 ■アレルギー:牛肉 ■配送不可地域:離島 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
■お礼の品の発送について
お申込みからお礼の品お届けまでの期間は、返礼品によって異なります。
配送時期目安につきましては、返礼品ページをご確認下さい。
※年末年始等の繁忙期や、GW等の長期休暇時は目安よりもお日にちを頂く場合もございます。何卒ご了承くださいませ。
※発送に関するご希望に添えない場合がございます。
■配送不可地域からのお申し込みについて■
配送不可地域の設定がある返礼品につきましては、後日にお届け先ご住所の確認をしております。
配送不可地域の場合は追ってキャンセル処理とさせていただき、その旨のご連絡を差し上げる可能性がございます。
あらかじめご了承下さい。
■寄附金受領証明書について
返礼品とは別に、後日、郵送致します。(※1月の寄附は2月より発送)
「寄附金受領証明書」は控除の適用を受けるために必要な書類です。ワンストップ特例申請の有無に関わらず、処分や紛失等しないよう、大切に保管をお願いします。
■ワンストップ特例申請書について
下記条件に該当する方にのみ、寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
・お申し込み時にワンストップ申請について「希望する」をご選択いただいた方
・過去に他自治体も含め、自治体マイページや各ポータルサイトを通して、オンラインワンストップ申請をされた実績がない方(ふるまど/IAMは含みません)
恐れ入りますが、以前オンラインワンストップ申請をされた方におかれまして、
郵送でのワンストップ特例申請をご希望の場合には、
「自治体マイページ」にて申請書をダウンロード・印刷いただき、お送りいただけますようお願いいたします。
ダウンロードが難しい場合には、下記お問い合わせセンターへお申し出いただけますようお願いいたします。
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
宮城県利府町ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン)
メール:furusato-rifucho-miyagi@willdriven.co.jp
TEL:050-5527-3065
営業時間:平日 9:00~17:30 ※年末年始除く
【受領証やワンストップ特例申請に関するお問い合わせ先】
宮城県利府町役場
経済産業部 商工観光課 シティセールス係
メール:citysales@rifu-cho.com
TEL:022-767-2120
営業時間:平日 9:00~17:00 ※年末年始除く
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022-767-2120
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