【マルゲリータ】
イタリア・ナポリで最も基本のピッツァ、マルゲリータ。
堀川ピッツァでは、生地の製法から具材まで徹底的にイタリア産にこだわり、日本ではなかなか味わえない現地の味を忠実に再現しています。
ピッツァの大きさは23cm前後ながら総重量は300gを超えます。
他では味わえないミルキーなチーズ感とトマトの酸味、バジルの爽やかな香りが絶妙にマッチしたピッツァです。
子供から大人まで男女問わず、不動の人気を誇ります。
また、全てのピッツァを注文が入ってから1枚1枚お店の薪窯で焼き上げ、そのまま急速冷凍をかけることでおいしさを閉じ込めています。

【ディアボラ】
ディアボラとはイタリア語で「悪魔や魔女」を意味します。
悪魔を連想するような赤く辛そうな見た目や食べた時の焼けるような辛さなど名前の由来には諸説あるようです。
辛さの度合いは中辛程、辛さの中にもうま味があるのが特徴です。お酒ととても合い特にビールとの相性は最高です。
堀川ピッツァでは全てのピッツァをお店の薪窯で焼き、そのまま急速冷凍をかけおいしさを閉じ込めています。

■産地
イタリア産

■原材料
【マルゲリータ】
小麦粉（イタリア製造）、トマトピューレ、ナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ、グラナパダーノ使用）、オリーブオイル、塩、バジル、イースト／卵白リゾチーム（卵由来）（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

【ディアボラ】
小麦粉（イタリア製造）、トマトピューレ、ナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ、グラナパダーノ使用）、ソフトサラミ、オリーブオイル、塩、唐辛子、イースト、ブラックペッパー／卵白リゾチーム（卵由来）（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む）

■保存方法
保存方法は「要冷凍(-18℃以下)」です。

■返礼品提供事業者
堀川ピッツァ

【地場産品に該当する理由】原材料は外部から仕入れます。ピザについては、生地の作成から行い、生地の作成に約１日をかけます。できあがった生地を伸ばし、具材を載せ専用のピザ窯で焼きます。焼きあがったピザを急速冷凍にかけ、その後真空パックに入れ製品が完成します。生地作成から製品をパック詰めまで工程の１００％全てを行っています。
（告示第5条第3号に該当）