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北海道恵庭市

チェルボの石窯ピッツァ 5枚【アソート5種】【430013】

  • 冷凍

寄付金額20,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

「Pizzeria e Trattoria CERVO -チェルボ-」は、"花と緑の街"北海道の恵庭市にて、2008年にオープンしました。
イタリアの石窯で地元の薪を使い、本場のナポリピッツァを主体に南イタリア料理を提供するレストランです。

ナポリピッツァの美味しさを引き出すため、450〜500℃の高温の窯で短時間で仕上げます。そうすることで軽くもっちりとしたピッツァに仕上がります。
この窯で焼き上げるには熟年の技術が必要なため、職人の手腕が光ります。
「本物のナポリピッツァには4つの食材しか使ってはいけない」という厳しいルールがあります。
1小麦粉 2水 3海塩 4酵母です
当店のピッツァもこちらの素材のみを使用し、それ以外の材料は一切入れておりません。
【小麦粉】
チェルボのピッツァには 【カンパーニャ州/ナポリ カプート社】の小麦粉のみを使用。低温コンテナにて特別な輸送方法をとっているので、現地同様の鮮度で焼いた後の生地の風味や甘さ、歯切れは特徴的です。使用する生地も店舗で使用する生地と同じ環境で気温・湿度を見ながら日々低温長時間熟成を行っています。
【トマトソース】
 ピッツァの極意で「トマトソースは塩のみ」で仕上げるため極上のトマトソースを南イタリアで見つけてきました。
トマトソースは本格的なピッツァ専門店でも珍しく『専用コンテナ』で南イタリアの生産者から直輸入するこだわり!
ピッツァ本場【カンパーニャ州/ナポリ ソレア社】のポモドーロを丁寧に専用の器具で潰してトッピングします
【酵母】
生地の発酵には独自の天然酵母にてじっくり発酵。化学的な酵母ではなく小麦由来の自然な発酵のため胃がもたれません。
【モッツァレラチーズ】
使用しているモッツァレラは最高級のものをイタリアから空輸。
焼いた後もミルキーな口当たりと程よい伸びが特徴です。
ナポリピッツァの本場である”イタリア カンパーニャ州ナポリの職人が手がけるモッツァレラなど素材により使い分けてます。フレッシュタイプ(生モッツァレラ)は熟練した職人が1つ1つ溶けやすさを計算して手切しております。
ご家庭でもお店と変わらないクオリティを『焼きたて瞬間凍結』にてご自宅まで発送させていただきます。

※画像はイメージです。
※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。
送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。。

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配送 冷凍
配送注記 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
内容量 ◎マルゲリータ 1枚
◎クワトロフォルマッジ 1枚
◎マリナーラ 1枚
◎バンビーノ 1枚
◎ジェノベーゼ 1枚
【計5枚】
1枚約250g (直径約24cm)
※生地の重さは焼成前のグラムです。石窯で焼くと水分が飛ぶため若干軽く仕上がります。
※マルゲリータを基準としているためピッツァの種類によって変わります。

【原材料名】
名称 ピザ(マルゲリータ)
原材料名 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア ナポリ製造)、トマトソース(イタリア ナポリ製造)、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)、パン種
名称 ピザ(クワトロフォルマッジ)
原材料名 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア ナポリ製造)、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)パン種
名称 ピザ(マリナーラ)
原材料名 小麦粉(イタリア製造)、、トマトソース(イタリア ナポリ製造)、にんにく、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)、パン種
名称 ピザ(バンビーノ)
原材料名 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア ナポリ製造)、かつお油漬け、スイートコーン、マヨネーズ、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)パン種
名称 ピザ(ジェノベーゼ)
原材料名 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造)、ミニトマト、バジル、ベーコン、オリーブオイル(イタリア製造)、海塩(イタリア製造)、にんにく(スペイン産)、パン種

【保存方法】
ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください

【注意事項】
冷凍商品のためクール冷凍で発送します。
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
生地の重量はトッピングの種類により異なります。
画像はイメージです。
賞味期限 冷凍状態で約3ヶ月

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

北海道恵庭市のふるさと納税に関する業務は、
中央コンピューターサービス株式会社へ委託しております。

■お申込み・送付書類・返礼品・ワンストップ申請に関するお問い合わせ先■
中央コンピューターサービス株式会社
【北海道恵庭市】ふるさと納税お問い合わせセンター
電話番号:050-3355-1280
FAX番号:011-374-8607
メール:furusato-eniwa@ccs1981.jp
対応時間 9時~17時30分(土日祝日、年末年始除く)

■ふるさと納税制度・使い道に関するお問い合わせ先■
北海道恵庭市 企画振興部 企画課
電話番号:0123-33-3131 FAX番号:0123-33-3137

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【返礼品について】
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市お礼の品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の方となります。

・お届けの日付指定はお受けしておりません。
・お申込後の返礼品の変更は受けかねますのでご了承ください。
・ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
・20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。
・配送は返礼品事業者から直送でお届けいたします。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
・発送予定日は返礼品によって異なります。発送準備が整いましたらメールにて通知いたします。
 ※季節物の返礼品によっては発送時期が異なります。詳しくは返礼品詳細ページをご確認ください。
・返礼品発送後、受取できなかった場合の再配送は対応しておりませんので予めご了承ください。
・発送開始後に送り先変更した場合、変更先までの運賃が発生し、着払いとしてお届け先にてお支払いいただくこととなります。
・お申込後、住所を変更された際は、返礼品問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。

【寄附申込後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いがないかご確認ください。】

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【受領証明書について】
入金確認後、申込確認画面の【申込者情報】または【受領書配送先住所】に記載の住所宛てに2週間以内に発送いたします。

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【ワンストップ特例申請書】
ワンストップ特例申請書ご希望の方には受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、以下住所宛に返送してください。

【ワンストップ特例申請書返送先】
〒061-1394
北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル507
中央コンピューターサービス株式会社 恵庭ビジネスデザインセンター内
ふるさと納税BPO担当(北海道 恵庭市)

【ワンストップ特例申請書受付について】
ワンストップ特例申請書の受付状況を以下のようにメールで通知します。
・ワンストップ特例申請書類の到着通知
・ワンストップ特例申請受付完了の通知
・ワンストップ特例申請書または確認書類の不備通知

【自治体マイページ(オンラインワンストップ申請など)について】
恵庭市では、寄附者様専用のウェブページである「自治体マイページ」をご利用いただけます。
「自治体マイページ」では『オンラインワンストップ特例申請』など以下の機能をご利用いただけますので、是非、ご活用ください。

※オンラインワンストップ特例申請をご希望の場合
 寄附した【翌年1月10日(23時59分)まで】に手続きが必要となります。お早めに申請をお願いいたします。

◇自治体マイページ
https://mypg.jp

◇「自治体マイページ」で出来ること
 ・寄附状況などの確認
 ・お礼品の配送状況の確認
 ・ワンストップ申請書のダウンロード
 ・ワンストップ受付済書のダウンロード
 ・寄附金証明書XMLデータのダウンロード
 ・各種情報の変更
 ・オンラインワンストップ特例申請
 ・ワンストップ控除先住所の変更(変更届)  など

※ご不明点がございましたら、「自治体マイページ」のお問合せフォームよりお問合せください。
https://mypg.jp/auth/login/

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