
日本酒×おつまみ特集
和食だけでなく、色んな料理との相性が良い日本酒。ふるさと納税では、純米酒・吟醸酒・本醸造酒…色んな種類の日...
Loading...
Loading...
寄付金額14,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
コストコの「オニオングラタンスープ」で有名なフリーズドライブランドのPILLBOXによる高級フリーズドライスープです。
■オマール海老のビスクとは
「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。
■ピルボックスのオマール海老のビスクのこだわり
産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール(オマールの出汁)の香りと旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ(香味野菜ペースト)など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。
■「フリーズドライ」とは
凍結させた食品を真空乾燥させる技術。素材本来の風味が損なわれず、再現性の高さが特徴です。本格的な調理で実現したビスクの妙味を、お湯をかけるだけでお楽しみいただけます。
※開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
提供:ピルボックスジャパン(株)
アレルギー:乳成分、小麦、えび、鶏肉、大豆
原材料:オマール海老ソース(国内製造)、トマトペースト、でん粉分解物、ブランデー、野菜ペースト、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、ワイン、野菜エキスパウダー、野菜エキス調味料、バター、野菜ブイヨンパウダー、プロセスチーズ、オリーブオイル、オニオンパウダー、魚エキス調味料、食物繊維、酵母エキス、オマール海老パウダー、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具(ソテーオニオン)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(スクシノグリカン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む)
地産理由:3
フリーズドライスープ クリーミー 贅沢 濃厚 インスタント お手軽 レストランの味 茨城県
Loading...
提供元 | ピルボックスジャパン(株) |
---|---|
配送 | 常温 |
配送注記 | ご入金確認から1ヶ月までに順次発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください) ※配送日の指定は承っておりません。長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねます。 ※年末年始、繁忙期は通常期よりお時間をいただく場合がございます |
内容量 | 10包(10食分) 開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 |
賞味期限 | 製造日より12ヶ月 ※お届け時の賞味期限は出荷時期により異なります |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
LR株式会社
0570-010-758
午前9時~午後5時(土・日・祝除く)
※画像をクリックで拡大します