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No.817 PILLBOX オマール海老のビスク 10包入り フリーズドライスープ
寄付金額12,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
コストコの「オニオングラタンスープ」で有名なフリーズドライブランドのPILLBOXによる高級フリーズドライスープです。
■オマール海老のビスクとは
「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。
■ピルボックスのオマール海老のビスクのこだわり
産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール（オマールの出汁）の香りと旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ（香味野菜ペースト）など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。
■「フリーズドライ」とは
凍結させた食品を真空乾燥させる技術。素材本来の風味が損なわれず、再現性の高さが特徴です。本格的な調理で実現したビスクの妙味を、お湯をかけるだけでお楽しみいただけます。
本返礼品の主要な部分は、常陸大宮市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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| 提供元 | ピルボックスジャパン株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 通年 |
| 内容量 | 10包（10食分） 開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 |
| 賞味期限 | 賞味期限：製造日より12ヶ月 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
常陸大宮市ふるさと納税センター
電話番号
0800-170-2632
受付時間
午前10時～午後5時（土・日・祝除く）
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