スリランカかごしまは九州で計7店舗をかまえるまでの本格スリランカカリー店！

スリランカカリーは小麦を一切使用せず、代わりにココナッツミルクを使用したマイルドな風味で、日本のスープカレーのようなサラサラとした口当たりのカリーです。

数十種類の新鮮なスパイスを独自のバランスで配合したカリーは食べ始めるとすぐに身体がポカポカと温かくなりはじめ、スパイスのもつ様々な薬膳効果が実感できます。

スリランカ産のスパイスと、鹿児島県産の食材を見事にブレンドした、癖になる味わいのカリーです！

【アショカリー】は、本場スリランカ人シェフの手によって、店舗で提供されるカリーとほぼ同じように一つ一つ丁寧に調理された後、専用の機械にてパックされ高温高圧調理器の中で全てを滅菌して安全が確実なものにされてようやく皆様のもとに届きます。

なお、販売に至る前には「株式会社 東洋環境分析センター」に検査を依頼し、消費期限1年間の安全証明をいただいております。

チキン入りスリランカカリー、豆カリー、野菜カリー、たけのこカリーを揃えた4Pセットを、ぜひご賞味ください♪

＜豆カリー＞
他のカリーでは味わえない、豆とココナッツミルクのピリ辛がクセになる！

＜野菜カリー＞
数種類の野菜をじっくり煮込んだ、栄養満点で子供から大人まで大人気のカリー！

＜たけのこカリー＞
実際に掘ったたけのこを使用した、2022年店頭で販売して完売した人気の品！

【辛さ】
甘口：ココナッツミルクの風味が生きたマイルドな風味。
中辛：チリパウダーを加えピリ辛に！日本の辛口に近い。
辛口：スリランカかごしまの１番人気。クセになる味としっかり汗ばむ辛さ。

◆お召し上がり方◆
【お湯で温める場合】
袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5〜7分沸騰させ、器に移してお召し上がりください。

【電子レンジご使用の場合】
必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。
加熱時間は機種W(ワット)数により異なりますので電子レンジの説明書などを参考に加減してください。
＜目安時間＞
500Ｗ…約2分、600Ｗ…約1分30秒

また、自分流にアレンジできる「本格スリランカカリー鍋」にして楽しむこともできます！

【本格スリランカカリー鍋　調理例】
1.鍋にアショカリーを入れ、温める。
2.お好みの野菜や具材を入れ、煮えた野菜の水分が出たころに牛乳またはココナッツミルクを適量入れ、塩やお好みでチリパウダーなどを加え味を整える。
3.最後にうどんを入れたり、ご飯とチーズを入れて卵を落とすなど、自分流にアレンジ！

『スリランカかごしま』
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◆小林製薬製「紅麹原料」についてお知らせ◆

本市返礼品には小林製薬製「紅麹原料」は使用しておりません。
厚生労働省が作成する食品添加物公定書に準拠した着色料を使用しております。
これからも安全で安心な返礼品づくりに努めてまいりますので今後とも何卒よろしくお願いいたします。