飛騨古川で人気のコロッケ屋さんとお蕎麦屋さんがコラボしました！
それぞれの味を楽しんでもよし。かけ蕎麦にコロッケをどーんとのせてもよし。
ほぐれたコロッケのコクがきいたつゆと、そのつゆが染みた衣の食感がクセになる「コロッケそば」も楽しめるセットです。

うまい！でかい！手作り飛騨牛コロッケの「ひだコロッケ本舗」。
飛騨牛は4〜5等級をブロックで仕入し、細切りにして旨味と食感を引き出しました。
じゃがいもは飛騨産・北海道産の男爵いものみ使用しています。パン粉は特注粗挽き生パン粉でサックサク食感。味付けに地酒も使っています。
揚げ油はコレステロール0のヘルシーべジオイルを使ってカラッと揚げました。
揚げ調理済みですのでご自宅で揚げる必要はありません。
また、味付けしてありますので何もかけずそのままお召し上がれます。
ご飯のおかず、おやつ、お弁当に、幅広くお楽しみいただけます。
自然解凍、又はレンジで温めた後、トースターやグリルで表面を焼くと揚げたての様な味わいが楽しめます。

飛騨古川にあるお蕎麦屋「福全寺そば」。
地元、飛騨流葉産のそば粉を使用した本格手打ちそばです。そば粉の香りが楽しめる5割そば。盛りそばで、塩を添えて食べるとそばの風味がよく味わえます。
昼食やお酒の後の〆、年越しそばにもおすすめです。

【原材料】コロッケ：じゃがいも(飛騨産/北海道産)、牛肉(岐阜県産)、玉葱(国産)、衣(小麦粉、食塩、パン酵母、ブドウ糖)、醤油(大豆 遺伝子組み換えでない)、生姜、小麦粉、食塩、みりん、清酒、ざらめ、卵、牛乳、生クリーム、食塩、こしょう、揚げ油(菜種油、パーム油、コーン油) (一部に小麦、卵、乳、大豆、牛肉を含む)
蕎麦：そば粉（飛騨産）、小麦粉、塩

■ワンストップ特例申請書について
1月10日必着にて下記宛先までお送りください。
混み合いますので、不備などございませんようご確認をよろしくお願いいたします。
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飛騨市ふるさと納税関係書類返送先
〒509-4292　岐阜県飛騨市古川町本町2番22号
岐阜県飛騨市ふるさと応援課ふるさと応援係　宛

※飛騨市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
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■書類発送について
飛騨市では、入金完了から2～3週間程度で寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書をお届けしています。返礼品とは別での郵送です。