返礼品情報

極選された伊賀牛のサーロインの芯だけを贅沢に極厚ステーキにさせていただきました。

【奥田伊賀牛の特徴】
豊かな自然環境で育つ伊賀牛ですが、飼料の質、与え方などの飼育方法の違いにより肉質が変わってきます。
伊賀で長く精肉店を営む奥田では、よりお客様に満足していただけるおいしさをつくり出すために自社牧場で伊賀牛を飼育しています。
そのおいしさとは、霜降りの多さだけに頼らない赤身の旨みにあります。
霜降りとは筋肉細胞に沈着する脂肪のことで、霜降りが多いほど脂のおいしさ、脂による柔らかさを感じるようになりますので、これまではそのような肉が高級牛肉とされてきました。
奥田では、三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求してきています。
"ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉"、それが奥田伊賀牛です。　

提供元	株式会社　伊賀牛オクダ
配送	冷凍
内容量	極撰伊賀牛サーロインステーキ 250g×3枚【伊賀牛とは…】伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀盆地（伊賀市・名張市）で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛にのみ「伊賀牛」という名称で販売されます。
賞味期限	冷凍で製造から180日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※通常ご寄附頂いてから1～2ヶ月以内にお届けしております。 ※年末は寄附のお申し込みが集中するため、一部を除き、1月上旬以降の発送となりますのでご了承ください。 ※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 ※日時指定は対応致しかねますのでご了承ください。【キャンセル等について】 ※入金後にキャンセルすることは原則できません。重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※肉の個別梱包はしていません。【取扱業者名】株式会社　伊賀牛オクダ ※商品コード: 53900436

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

【名張市からのお知らせ】
～返礼品に関するお問い合わせ先～
ふるさと納税商品お問合せセンター
電話番号：0120-977-050
受付時間：9:00～17:30 (土日祝日・年末年始)
※お電話が大変混み合い繋がりにくいこともございます。予めご了承ください。
問い合わせフォーム：
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=242080
※ふるさと納税お問い合わせセンターへのお問い合わせは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。

～ワンストップ特例制度のお問い合わせ先～
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〒430-7712
静岡県浜松市中央区板屋町111-2　浜松アクトタワー12階
ふるさとサポートセンター　浜松センター　宛