「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで主に北海に生息しており、例年、2月〜4月頃の日本海近海、または12月〜2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。

製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので、訳ありとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。

■産地
福岡県

■原材料
すけとうたらの卵（米国産又はロシア産）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください

■注意事項
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵庫に保管して5日以内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社MEAT PLUS

【あまおうの発送遅延について】

このたび、返礼品の一部の「あまおう」が天候等の影響により、発送の遅延が発生しています。
当該あまおうをお選びいただきました寄附者の皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしておりますことを心よりお詫び申し上げます。
なお、遅延している寄附者の皆さまには、迅速な対応を最優先とし、電子メール等にて個別にお詫びと対応方法についてお知らせをしています。
今後このようなことがないよう返礼品の配送状況等を適正に管理するとともに、返礼品提供事業者への指導を徹底し、再発防止に取り組み信頼の回復に努めてまいります。

【ワンストップ特例申請書の送付について】

自治体からのワンストップ特例申請書送付について、「希望する」と選択された場合でも
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