『KUJU'S （くじゅーず）』は、このアイスランド・スキールの製造方法を基本とした久住高原生まれの乳製品です。
アイスランドの伝統的な「skyr（スキール）」といわれる乳製品でアイスランドで1000年以上も前から食べられています。
チーズのようなヨーグルトのような乳製品、実はスキールはチーズの一種なんです。「KUJU'S(くじゅーず)」は、このアイスランド・スキールの伝統的な製造方法を基本とした久住高原生まれの乳製品です。



■産地
大分県竹田市産

■原材料
生乳

■保存方法
要冷蔵（5℃以下）にて保存してください。

■お召し上がり方
ヨーグルトとチーズと同じようなお召し上がり方ができます。
ジャムやソースをかけたり、ドレッシングやスムージーなど様々な料理にも使えます。
お好きな食べ方を見つけてください。

■返礼品提供事業者
久住高原菓子工房いずみや


【地場産品に該当する理由】
竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）

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