
静岡県焼津市
a12-145 銀鱈西京漬け(約80g×10切れ)
寄付金額12,000円
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寄付金額10,000円
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鹿児島県阿久根市の北さつま漁港に、その日に揚がった生の魚をその日のうちに乾燥する鮮度重視の加工法で、魚が持つ旨みと栄養を凝縮したがらんつ干物です。かたくちいわしは薄塩による味付けを施しております。
大正十年創業"がらんつ元祖"の弊社が、この度新たに作り上げた記念すべき新商品です。「がらんつ」とは、水分を充分に干し取った小魚の干物の総称をさす島津期以来の薩摩言葉。
フライパンやトースター等で、弱火で軽く乾煎りします。尻尾に少し焦げ目がつく程度が目安です。お好みで、レモンやスダチ等を搾ってお召し上がりください。酢漬け(二杯酢や三杯酢)やオイル漬けにしても美味しく召し上がれます。
販売者:有限会社マルフク川畑水産
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提供元 | マルフク川畑水産 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
内容量 | 炙ってうまい生干し〈かたくちいわし〉:(40g/1袋)×5袋 ●保存方法:冷蔵10℃以下 |
賞味期限 | ▼保存方法及び消費期限(賞味期限) 冷蔵10℃以下で60日,冷凍-18℃以下で180日 |
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