福岡県遠賀町
【アフター対応】あまおう 約280g×6パック【2025年1月上旬～3月下旬発送予定】 苺 イチゴ いちご 果物 フルーツ福岡県 遠賀町
寄付金額12,000円
訳あり 黄ゆず 生果実 たっぷり5㎏ MM0106
寄付金額12,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
上毛町の里山で育ったゆずです。本返礼品は傷が入っているものが含まれます。
上毛町の特産品でもありますゆずは、2回の収穫期があります。
8月下旬から9月中旬は青ゆず、11月頃には黄ゆずとして収穫し出荷します。
11月以降の黄ゆずは、青ゆずが熟したもので、果汁も豊富になりゆずの香りも強くなります。
皮はいろいろな料理のアクセントや香りづけにも使えますし、果汁は絞って冷凍保存しておくと、お料理やお菓子づくりなどにしばらく使えて重宝します。
5kgお送りしますので、ゆず茶、ゆずジャム、ゆずごしょうなどの加工品づくりにどうぞ。
【生産者の声】
上毛町の里山で谷上家に代々続く約350本の柚子を栽培しています。
みどり工房では、収穫したゆずを使って、ゆずごしょう、ゆずパウダー、ゆず砂糖漬けなどの加工品づくりもしています。
直売所でも好評をいただき、直接送ってほしいという方には段ボールにたくさん詰めてお送りしています。
たくさん採れるのですが、ゆずは傷むのが早いので、大量の廃棄がでてしまうのが悲しいです。
ゆずの加工品を作る方や、ゆずの加工品作りに興味がある方に使っていただけたら幸いです。
【注意事項】
※柚子は常温で1週間程度しか保存できません。配送に2～3日かかるため、お手元に届きましたらすぐに加工し冷凍保存してください。
※生のゆずはデリケートで、ぶつけたりするとそこから腐敗が始まります。受け取り後にはできるだけ丁寧に取り扱ってください。
【地場産品基準】
1号 上毛町内で生産されたものです。
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| 提供元 | みどり工房（谷上みどり） |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 発送時期：2024年10月25日 ～ 11月30日 |
| 内容量 | 柚子 5㎏ |
| 賞味期限 | 賞味期限：7日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0979-72-3879
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