茨城県土浦市
佐藤畜産の極選豚 切り落とし3.3kgセット※離島への配送不可
寄付金額10,000円
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冷凍
寄付金額17,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
5年に一度の和牛オリンピックと言われる「第12回全国和牛能力共進会」が令和4年10月に地元鹿児島県で開催され、前回大会に引き続き「和牛日本一」の栄光に輝きました。名実ともに日本一となった鹿児島黒牛。
こだわりの鹿児島黒牛を提供するのは、開業18年目を迎える町内の焼肉店「前田畜産たかしや」です。今回ご紹介するのは、数ある部位の中から、和牛本来の濃厚なうま味を楽しむことが出来る「鹿児島県産黒毛和牛鹿児島黒牛ランプ肉(モモ)ブロック塊肉」です。
ランプ肉とは腰からお尻、ももにかけての部位です。
サーロインの隣にあり、ランイチという部位を含め、外もも、うちもも、しんたまなどもも肉を構成する部位の中で、最も肉の味が良いと言われています。
肉質はキメが細かく柔らかい。うっすらとサシが入りますが、その脂にクセは無くとても上品な味わいです。
赤身は肉本来の濃厚な味を楽しむことができ、脂っこさが無い非常に贅沢な部位です。
※個体差によりサシが多めの部位が含まれる場合がございます。予めご了承ください。
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提供元 | 前田畜産 たかしや |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 1~2か月程度で発送いたします。 |
内容量 | 鹿児島県(大隅)産の黒毛和牛《鹿児島黒牛》A5等級 和牛ランプ肉(モモ)ブロック塊肉《不定貫 約500g》 |
賞味期限 | 賞味期限:製造日より90日(冷凍保存) |
返礼品注記 |
牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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