ぷりぷり肉厚で、濃厚な旨みがギュッと詰まった、阿蘇のあか牛ホルモン。
甘くて濃厚ですが、後味はしつこくなく、あっさり。いくらでも食べられます。牧草を食べて育った、希少な阿蘇のあか牛ならではの味わいです。

また、スープにもこだわりました。厳選白味噌を３種ブレンドしたものをベースに、ニンニクと鰹出汁を加えた、オリジナルスープ。白味噌が甘さとコクを、鰹出汁で深みを与え、ニンニクで味にアクセントをつけています。

お好みで唐辛子・山椒をトッピング。
ピリ辛がお好きな方は唐辛子を、爽やかに味変させたいときは山椒を。
締めは味噌ベースのスープにしっかり絡む、太めのちゃんぽん麺を。雑炊にしてもおいしく召し上がれます。

もつの下処理は一切不要、セット野菜は全てカット済み。包丁いらずで、すぐに美味しいもつ鍋をお召し上がり頂けます。
準備がお手軽なのもうれしいポイント.

*ストレスフリーな放牧育ち
使用している牛、広大な牧草地で放牧でストレスフリーにのびのびと育てられました。
放牧によって運動し厳選された栄養価の高い牧草・飼料を食べているので、程よく身が引き締まり、お肉にも栄養が多く含まれているのが特徴です。
牛は本来草を食べて消化のために反芻する動物。草を食べることが牛の自然な生態です。
ストレスなく健康に育つ牛は、それを食べる人にとっても安心できること。

■生産者の声
「全ての食卓が笑顔になりますように」
私たちは「自分たちが食べたい」「家族にも食べさせたい」を基準にし、【世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセレクトしてきたお肉】や【北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉】のみを取り扱っています。大切な家族に安心して食べさせられる美味しいお肉を探してたどり着いたのが、このお肉。ぜひみなさまも試してみてください。

■お礼品の内容について
・牛ホルモン[300g]
　　原産地：阿蘇郡産山村/加工地：兵庫県
　　消費期限：発送日から90日
・スープの素[210g]
　　原産地：　/加工地：　
　　消費期限：発送日から90日
・野菜セット(ニラ・にんにく・キャベツ・もやし・しめじ)[800g]
　　原産地：　/加工地：　
　　消費期限：発送日から90日
・麺[200g]
　　原産地：　/加工地：　
　　消費期限：発送日から90日
・薬味(山椒・唐辛子)[各30g]
　　原産地：　/加工地：　
　　消費期限：発送日から90日


■原材料・成分
【阿蘇赤身和牛（あか牛）もつ鍋セット】
原材料名：牛ホルモン（熊本産）
スープのもと：白味噌、にんにく、みりん、砂糖
野菜セット：ニラ、にんにく、キャベツ、もやし、しめじ
麺：小麦粉（国内製造）、小麦たん白/かんすい、カロチノイド色素
薬味セット：山椒、唐辛子

■注意事項/その他
・パッケージは予告なく変更することがございます。あらかじめご了承ください。
・保管時は-18度以下の冷凍室で保管してください。
・解凍後は当日中に加熱してお召し上がりください。
※新鮮な状態でお届け出来る様、最新の冷凍技術を活用しているた為、白く見える場合がございますが安心してお召し上がりいただけます。
・本品に使用している主なアレルギー物質/小麦・牛肉・大豆
・画像はイメージです。

■提供元/GOODGOOD株式会社