Name: 訳ありサーロイン[2kg]【牛脂注入加工肉】
Price: 23000 JPY

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返礼品情報

脂肪・スジを除去した牛サーロインをホクビー独自の技術で加工し(メルティークビーフ）、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。（ニュージーランド産又は豪州産）
背脂肪・スジを取り除いた牛サーロインです。
脂肪を取り除いているので、脂肪がついたサーロインに比べてヘルシーです。
15mmの厚さの牛ロースを、2kg(16〜40枚入)詰め合わせています。
厚さは一定ですが、大きさは個体差がありバラツキがあります。
大きさが不ぞろいで無選別の訳あり品です。味や品質に変わりはありません。
【メルティークビーフとは】
牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。

【提供事業者】株式会社ホクビー　TEL：0133-73-8401

提供元	株式会社ホクビー
配送	冷凍
配送注記	受付期間：通年お届け予定：ご入金確認後2週間以内
内容量	2kg
賞味期限	製造より300日
返礼品注記	※商品コード: is002-020-000 ■アレルギー牛肉 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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