熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。

あか牛は和牛肉流通量の約3％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のミスジステーキは腕の中で1番の霜降りが入り、

肉質も良く味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいです。

霜降りの中でも別格の美味しさで、1頭から取れる量が2～3kgと非常に希少な部位です。



■産地

熊本県



■原材料

あか牛（褐毛和種）



■注意事項

・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。

肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。

・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。



■返礼品提供事業者

有限会社 三協畜産



■地場産品に該当する理由

熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。