【熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」のロースステーキ】

熊本県産あか牛のロースを200gの厚さでステーキ状にカットしました。
あか牛のロースは柔らかく霜降りが多いのが特徴です。
キメが細かくあか牛独特の風味、旨みを味わえます。

あか牛（褐毛和種）は美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます。
全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず、大変希少な牛肉です。

熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」と一緒にお召し上がりください。

■三協畜産のこだわり
熊本阿蘇の自社牧場にてあか牛を育てています。阿蘇の良質な天然水と餌にはビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28～30ヵ月間肥育を行っています。
三協畜産のあか牛は、長年積み重ねた研究結果をもとに霜降りと赤身の黄金比を実現しました。旨味と柔らかさ、さらにはヘルシーさを高レベルで兼ね備えた貴重な食材です。


●美味しく味わっていただくために
本製品は冷凍でお届けいたします。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
賞味期限は発送より30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

三協畜産について
昭和49年の創業以来、食肉・食肉加工品の販売を行っています。より安心安全で美味しい食肉の販売を追求する中で、「自分たちで育てた最高のお肉を届けたい」という想いを強く持ち、現在では年間約150頭のあか牛を肥育しています。
美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水には良質な天然水を、飼料にはビール酵母配合のものを与え、一切妥協をせずに肥育しています。
のびのびとストレスのない環境で放牧された健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かな味と適度な霜降りを楽しむことができます。三協畜産のあか牛は皆さまに自信をもっておすすめしたい一品です。