新鮮な北海道産いくらを職人が伝統の技術で作り上げ、急速冷凍した厳選鮭いくらの醤油漬です。
初旬の鮭の為に、卵のサイズは小さくしっかりしたものもございますが、贅沢ないくら丼、いくら盛りだくさんの軍艦巻きや手巻き寿司など、存分に厳選いくらの味をお楽しみください。

※タレ・塩気の多い濃口での味付け、また皮の堅いものや柔らかいもの、色の濃いものもございますので、あらかじめご了承の上お申し込みください。
※冷凍品の解凍は、無理に急速解凍せず冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。
※粒サイズや色のお問い合わせがございますが、産地及び時期により粒の大きさに違いがある場合がございますが、内容量は1パック約200gとなりますが、パッケージや梱包資材など時期において変更がございます。
また、製造工程の過程で中身が片寄る事もございますのであわせてご了承ください。

【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存）
※製品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
製品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め(1～2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。

※画像はイメージになり、パッケージや梱包資材など時期において変更がございます。
※簡易包装での発送になりますので、予めご了承ください。
※年末年始はお申し込みが増えるため準備ができ次第順次の発送となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、味付け、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。