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奈良県山添村

手づくりしょうゆ6本セット

寄付金額14,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

昔ながらの優しい味のおしょうゆです

杉の大桶で1~2年、じっくりゆっくり二夏越で醗酵熟成させました。
木桶仕込はもろみをゆっくり搾って低温で火入れを行い、もろみの香りを残した無添加の醤油です。
手づくりしょうゆは、ほのかな甘みをもたせ優しい味に仕上げました。

■製造地
奈良県山添村

■容量
・木桶仕込 720ml×1
・手づくりしょうゆ 720ml×1
・醤油鶴印 金キャップ 900ml×2
・醤油亀印 白キャップ 900ml×2

■原材料
・木桶仕込 脱脂加工大豆(遺伝子組換でない) 小麦(国内産) 食塩(天日塩)
・手づくりしょうゆ 脱脂加工大豆(遺伝子組換でない) 小麦(国内産) 食塩(天日塩) 糖類(砂糖・ブドウ糖)
・醤油鶴印(金色キャップ) 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない) 小麦(国内産) 食塩 糖類(砂糖・ブドウ糖) アミノ酸液 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草・ステビア)
・醤油亀印(白色キャップ) 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない) 小麦(国内産) 食塩 糖類(砂糖・ブドウ糖) アミノ酸液 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草・ステビア) 保存料(パラオキシ安息香酸)

■注意事項/その他
●木桶仕込・手づくりしょうゆは、保存を目的とすること(保存料添加・アルコール調整等)は行っておりません。
●まれに未開栓でも白色の浮遊物(酸膜性酵母)が発生することがございます。
●開栓後は全品冷蔵保存をおすすめします。

■地場産品に該当する理由
本村内で製造・加工されたものであるため(材料の混ぜ合わせ・麹を造り・発酵・熟成・圧搾・瓶詰めなど)

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提供元 新瀬醤油醸造場
配送 常温
内容量 木桶仕込720ml×1 手づくりしょうゆ720ml×1 醤油鶴印900ml×2 醤油亀印900ml×2

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電話番号

0743-85-0048

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