a10-744　ミシュラン 店 採用 茶 楽淹（らくえん） 日本茶

【説明】ミシュラン店で採用されたボトリングティーです。ワイングラスで楽しむ日本茶を焼津でつくりました。ふじのくに新商品セレクション2021金賞受賞しました。ジャスミン系の華やかな香り。
静岡県産の超希少品種茶、藤かおりをベースに香りを楽しむお茶に仕上がりました。すっきり円やかな口当たりの後に藤の花のような香り。後からごくわずかにお茶特有の苦渋みを感じることができます。
日本茶としては珍しいジャスミン系のフラワリーな香りをより豊かに感じられるようにブルゴーニュ用の容積の大きなワイングラスでお楽しみください。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。一般的な精茶度70～80％よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50％以下の茶葉だけを使いました。
抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。
香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。

【産地】藤枝市
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【賞味期限】60日
【注意事項・その他】※開封前は常温保管可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。
※開封後は冷蔵で保管。3～4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。