24-737．【ちきん館】和風ローストチキン元祖たれ味まるっぽ鶏（半身）2個セット （合計760g）

ローストチキンの美味しさは、肉質とタレで決まります。
まるっぽ鶏は四万十川が流れる四国山地の自然の中で育てられた風味豊かな若鶏に、「四万十川の伏流水仕込みの醤油と日本酒」「室戸海洋深層水の塩」を仕込みに使った秘伝のタレで丹精込めて作りました。
温めてそのままお召し上がっていただくことはもとより、サラダや丼ぶりにもアレンジできます。
半身サイズなので、お一人でも、少人数でも美味しくお手軽にお召し上がれます。

＜お召上がり方＞
前日より冷蔵庫に移し、解凍してからお願いします。
真空パックからとりだして、お皿に移してラップし電子レンジ（500ｗ）で約3分ほど温めてから、お召し上がりください。

※電子レンジの機種によって、温めや焼き具合に違いが出る場合がございます。調理時間は、上記を参考に調整をお願いします。
まるっぽ鶏の骨の部分は、カレーやスープのお出汁にすると格別美味しくなります。
身の部分はどんぶり、サラダ・チャーハン、等アレンジしても、美味しく頂けます。

＜アレンジ料理＞
●まるっぽ鶏どんぶり
①どんぶりにご飯を入れ、もやしナムルをご飯の上にしきつめます。
②まるっぽ鶏を大きめにほぐしのせます。
③ゆで卵を半分に切り彩りにのせます。
④お好みで具材をのせ彩りを整えます。

●まるっぽ鶏サラダ
①まるっぽ鶏をほぐします。
②レタス・キュウリなどお好みの野菜をお皿に盛り付けます。
③ほぐしたまるっぽ鶏を野菜の上にのせ、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
※ポン酢にゴマ油を少々加えてまるっぽ鶏サラダ・バンバンジー風にしてもおいしいです！

●まるっぽ鶏ミニグラタン
①ホイルカップに油をぬります。
②スライスした玉ネギ（生でOK）をホイルカップに入れ、まるっぽ鶏をのせます。
③その上にとろけるチーズをのせパセリをふりかけます。
④オーブンで焼きます（オーブントースターでもOK）。

●番外編（雑炊・おでん・スープ）
①水をお鍋で沸騰させます。
②まるっぽ鶏の骨を入れます。
③アクを取りつつよく煮出します。
④煮出した骨を取り除きます。
⑤とてもおいしいおだしがでますので、雑炊やおでんに、卵を入れてスープにもご利用ください。

＜ちきん館について＞
ちきん館は、鶏一筋創業以来五十八年四万十川のふる里、四国で育てられた風味豊かな若鶏を職人の技術にこだわり、お客様の食卓へお届けしています。


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