沖縄の伝統的な赤絵魚紋カラカラをおちょことセットでお届けします。丁寧に色付けされた魚紋が目を惹く、沖縄らしい作品です。


沖縄での楽しみ方のひとつに、泡盛を飲むことがある。
地元の人にも、観光で訪れる人にも愛される地酒の泡盛。
もちろん、酒器も沖縄ならではのものが作られてきた。
そのひとつが「カラカラ」。

■人間国宝金城次郎一門 琉球壷屋焼 登り窯
【陶芸 城】
陶工 金城 敏幸（きんじょう としゆき）
祖父の兄、人間国宝 金城次郎先生の元で
14年焼き物の修行をし
平成9年に独立
伝統を受け継ぎ、主に魚紋の線彫りと
シーサー作りを手掛けている。

【作陶歴】

昭和34年　那覇市壺屋にて敏徳の次男として出生
昭和57年　金城次郎に弟子入り
昭和58年　金城次郎一門窯展に出品
昭和62年　沖展にて奨励賞
平成５年　現代沖縄陶芸展（日用陶器の部）奨励賞
平成６年　現代沖縄陶芸展（日用陶器の部）技能賞
平成７年　現代沖縄陶芸展（日用陶器の部）奨励賞　
平成９年　独立
平成７年　現代沖縄陶芸展（自由作品の部）奨励賞
平成10年　読谷村座喜味に工房を設立
平成10年　現代沖縄陶芸展（日用陶器の部）奨励賞
平成12年　沖展にて奨励賞
平成12年　現代沖縄陶芸展（沖縄県知事賞 金賞受賞）
平成19年　笠間市ギャラリー曜燿にて作陶展
平成22年　沖縄リウボウにて陶芸展

【住所】
読谷村字座喜味2678-3
TEL/FAX　098-958-5559


【目止め】
陶器には目に見えない小さな凹凸がたくさんあり、そこに食材が入り込むことで変色や臭い移りが起こります。目止めはそれを防ぐために表面をコーティングすること。シミやひび割れの予防にもなります。
目止めには米の研ぎ汁を使います。米のでんぷん質が陶器の凹凸に入り込み、穴を塞ぐ役割を果たしてくれるのです。
目止めをしなくても器を使うことはできるので、絶対にやらないといけないというわけではありません。ですが買った時の風合いを少しでも長くもたせるなら目止めをした方が安心です。


【目止めの仕方】
米の研ぎ汁を器がかぶるくらい入れ、弱火で15～20分ほど煮沸します。研ぎ汁がない場合はお米を直接入れてもOK。
煮沸が終わったら火を止め、鍋ごと自然に冷めるまで放置します。寝る前に煮沸すると、翌朝に次の作業に入れて作業がスムーズです。
冷めたら器を取り出し、表面のぬめりを洗い流してください。
あとは水気を拭いてしっかり乾かせば完了です。

※オーブン、直火不可

提供元：読谷壺屋焼 陶芸 城

◆ワンストップ特例申請書について◆
提出期限は、2025年1月10日必着です。添付書類と合わせて期限内に下記へご郵送下さい。

〒904-0392
沖縄県読谷村座喜味2901
読谷村役場　企画財政課　宛

▼▼▼下記よりダウンロード頂けます▼▼▼▼

・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請 添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

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◆オンラインワンストップ申請対応◆

自治体マイページに登録していただくと、オンラインでワンストップ申請が可能です。
※自治体マイページに登録する際は寄附番号が必要です。寄附金受領証明書に記載の寄附番号もご利用いただけます。
［URL］https://mypg.jp/

【オンラインワンストップ申請の特徴】
・オンラインのみでワンストップ申請が完了！
・申請書や確認書類の提出が不要！
・申請後すぐに申請受付が完了！

※オンラインワンストップ申請、または書類でのワンストップ申請、どちらかの方法で申請願います。

●　業務委託事業者変更のお知らせ　●
2024年3月31日まで　　株式会社FMよみたん
2024年4月1日以降　　 NPO法人いちへき786
＜お問い合わせ先＞ 050-3188-6426　　
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