【山崎農園の商品について】
　当園はみかん栽培が盛んな和歌山県の有田川町で主に柑橘類を生産しています。「アルギット」という海藻を粉末状にしたものを有機肥料と組み合わせ、こだわり栽培で一味違った柑橘栽培に取り組んでいます。

★おいしさの理由★

１ アルギットってなに？
アルギットは主に北欧で採れるミネラルを豊富に含んだ海藻を粉末状にしたものです。植物の生育に欠かせない栄養素であるミネラルを補うことで土壌を豊にし、化学肥料に頼らない、自然の力を最大限に引き出すのがアルギット農業です。

2 アルギット不知火の特徴
　ミネラルを豊富に含んだ豊かな土壌で育つ不知火は、甘さはもちろんですが、その最大の特徴は「コクが深い」という点です。
　バランスのとれた甘みと酸味に加え、食べた後に口の中に残る余韻をお楽しみ頂ければと思います。

3 完熟したものを収穫・出荷
　収穫時は不知火一つ一つの熟度を確認しながら収穫し、できるだけ味の乗った不知火だけを収穫しています。普通に収穫するよりもはるかに時間と手間はかかりますが、こうすることで、食味も良好で味のバラつきの少ない不知火の出荷に努めています。

4 手作業で箱詰め
　選果機は使用せず、選別・箱詰めの工程のすべてを手作業で行います。選別の際は、一つ一つ手に取り、小さいキズや傷みなどを人の目で確認しています。
また、箱詰めも手作業で行っていますので、不知火への衝撃も最小限に抑えられることから不知火本来の味をお届けすることに努めています。


食べて頂いた方に「おいしい」と言って頂ける、「また食べたい」と言って頂ける、そんな不知火をお届けできるよう、日々頑張っています！

※リニューアルのお知らせ※

有田川町ふるさと納税を応援いただき、ありがとうございます。
2023年10月16日（月）12時より寄附受付を再開いたしました。
お待ちいただいた皆様に感謝申し上げます。

これからも、魅力的なお礼の品を随時掲載してまいります。
今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


・同一自治体内の方からの寄附に対しては、お礼の品をお送りすることはできませんのでご了承ください。
・寄附完了後のキャンセルは一切受け付けておりません。
・お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
・お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
＜お問い合わせ先＞
https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=2&faq_id=&site_domain=donor