熊本県産の玄米を使用し、玄米の栄養をまるごと含んだグルテンフリーの半生?タイプのパスタ3種類の各2袋のセットです。
アレルギー特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）不使用です。
いずれも半生パスタで、小麦のパスタのような食感に近く、なめらかな口当たりとアルデンテ感があるもっちり食感が特徴です。

■産地
熊本県産

■原材料
【玄米パスタGF】
玄米（熊本県産）、オリゴ糖/加工でん粉、増粘多糖類、酒精、ＰＨ調整剤、クチナシ色素
【玄米フェットチーネGF】
玄米（熊本県産）、オリゴ糖/加工でん粉、増粘多糖類、酒精、ＰＨ調整剤、クチナシ色素
【玄米フジッリGF】
玄米（熊本県産）、オリゴ糖/加工でん粉、増粘多糖類、酒精、ＰＨ調整剤、クチナシ色素

■保存方法
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存ください。

■返礼品提供事業者
株式会社熊本玄米研究所

【地場産品に該当する理由】玄米を洗米後、独自の製法で玄米をペースト状にし、そのペーストを用いてパスタの麺の製造、梱包、販売まで、工程の１００％全てを行っています。
（告示第5条第3号に該当）