【説明】市内で水揚げされた戻り鰹を原料とし、ロイン加工からタタキ製造まで全て当社で行っています。加工を終えた製品は保存が効くように真空包装をし塩カル凍結をします。商品は-50℃の超低温冷蔵庫で冷凍保存しているため鮮度を損なうことなくお客様のもとにお届けできます。同梱されてるタレと一緒にお召し上がりください。
鰹は、春と秋に旬を迎える魚です。
春から初夏にかけ、餌を求め黒潮にのって太平洋を北上するのが初鰹と呼ばれています。
秋口に、三陸沖の海から南下していく鰹が戻り鰹と呼ばれています。
戻り鰹は水温の低い所から南下するため、脂がのっていてもっちりとした食感が特徴です。

【産地】焼津市
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【賞味期限】冷凍で3週間、解凍後即日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中：小麦、大豆
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
【配送方法】冷凍
【提供元】巴水産株式会社

■【ご確認ください】ゴールデンウィーク期間中の配送、申請アプリ「IAM」の受付停止について

https://furusato-yaizu.jp/news/detail.php?id=89c8b3b11a011a0ff31be1f2681089fe

日頃より本市へご支援いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中の配送、申請アプリ「IAM」の受付停止についてご案内させていただきます。重要なお知らせとなりますのでご確認のほどお願いいたします。

■ワンストップ特例申請が完全ペーパーレス！！申請アプリ「IAM」新登場！

https://furusato-yaizu.jp/news/detail.php?id=c0b83139b7fcae20c88f17bddde4832d　

ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、焼津市ではスマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」が誕生いたしました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です
※App Store もしくは Google Play から「IAM（アイアム）」アプリのダウンロードが必要です