S050-009_【令和6年産】鏡さんちのもち米(ヒヨクモチ)5kg

【説明】
熊本県の天草市有明町で作付けし、夫婦二人で愛情込めて育てたもち米です。
もち米の中でも、ヒヨクモチは粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、モチモチ感も抜群でお餅にはもちろん、おこわやお赤飯にも適したもち米です。
餅にしたときにのびが良く、コシと粘りがあります。

【生産者からのメッセージ】
熊本県天草の温暖な気候の中、50年以上にわたりお米作りを続けています。現在は夫婦で350アールの田んぼを守り、安心・安全なお米作りに励んでいます。
つや、粘り、香り、甘みが絶妙なお米は、一度食べると忘れられない味わいです。
農薬の使用を極力控え、自然に寄り添った米作りを実現。猛暑や高温障害といった困難にも夫婦二人で立ち向かい、丹精込めて育てています。
また、農家の高齢化や後継者不足といった課題に直面しつつも、地域の未来に希望を持ちながら、美味しいお米作りをこれからも続けていきます。

産年：令和6年産
使用割合：単一原料米
産地：熊本県天草市
品種：ヒヨクモチ

【精米時期】
別途返礼品ラベルに記載

【証明書の有無】
農産物検査証明による

【生産地】
熊本県天草市

【原材料】
もち米

【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

【地場産品基準】
1号：市内で生産されたもち米であるため。