北海道士幌産大正金時エリモ小豆 300g 各2袋計6袋 1.8kg 小豆金時豆セット生豆あずきエリモショウズアズキきんときまめ金時赤いんげん豆あづき豆お取り寄せ送料無料十勝士幌町【N41】

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返礼品情報

■十勝の美味しいお豆のセット
＼2023年秋に収穫された生豆をお届け／

日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。
十勝・士幌町産の小豆・大正金時・大豆の生豆を、贅沢に各2袋ずつセットした
“豆づくし”の特別セットです。

●小豆（エリモ小豆）
小豆と言えば”十勝”。
エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。
その名の由来として寒さに強く、品質がよく、姿の良い小豆であることを、
風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。
餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。
ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、小豆粥にしてお召し上がり頂けます。

●大正金時
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、
北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約７割を占めています。
その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。
赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、
煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘煮にしたり、サラダやチリコンカンにもおすすめです。

●大豆
醤油や味噌などの調味料から、納豆・豆腐の加工食品に至るまで、
日本人の食に欠かせない大豆。
健康食品としても注目の食材なので、多めに水煮にしておくと毎日摂取しやすいです。
甘み豊かな十勝産大豆は、醤油と昆布で和風に味付けした煮豆はもちろん、
豆ごはん、カレーやスープ、きんぴらなどに入れても美味しく頂けます。

北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。

事業者（販売者)：
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２−１５９

地場産品に該当する理由：
町内で生産された豆

配送	常温
配送注記	決済から３０日前後で発送【2024年7月10日以降のお申し込み(決済)については、8月下旬頃のお届けとなります。】
内容量	■士幌産小豆・金時・大豆【2023年産】小豆（生豆）　　300g×2袋大正金時（生豆）300g×2袋大豆（生豆）：300g×2袋計6袋産地名：北海道産保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※常温での保管は可能となっておりますが、高温多湿の場所で保管した場合、消費期限まで保存が効かないことがあります。保管場所には、ご注意ください。
賞味期限	【2023年産】2024年12月31日まで